Uşaq olduğumuz zaman xatırlayın və noxud nifrət etdik. Təbii ki, verilmiş bir şey idi ki, onlara bir plaka üzərində bizə xidmət edilərsə, yeməyək. Amma biz həmişə hücum yaşıl orbs bizim pot pastalar gizli halda qırmızı siqnalı olmaq idi. Beləliklə, hər hansı bir güveç növü çanağı diqqətlə sökülməlidir və pis noxud qaldırılmalıdır. Biz çox axmaqdıq.
Peas dadlıdır. Onlar şirin və tender və otlar və ədviyyat üçün gözəl bir kətan. Bəzi təzə şüyüd və çox miqdarda bibər ilə sınaqdan keçirin. Peas bibər sevirəm! Bunlar şorbada hazırlanmış, bir yemək və ya salat kimi soyuq olaraq istifadəyə verilmiş yayılmaq olar. Mən çox yönlü bir tərəvəz sevirəm və daha çox sevdiyim şeylər hazırlamaq üçün super sürətli olduğudur.
Dondurucuda il boyu çox dondurulmuş noxud çanta var. İndi mən bişmiş və çörək piesinə qoyan bu böyüklərdənəm. Əslində, onlar tez bir zamanda bişirirlər ki, onlar son anda dəqiq bir isti yeməyə girə bilərlər və ya soba içərisinə girdiyi kimi bir dəmir tortuna dondururlar. Nə asan ola bilər?
Ona görə də mən onları il boyu istifadə edirəm və ehtimal ki, onları layiqincə qəbul edirəm. Amma bahar, noxudluğun sevincini təkrar-təkrar qiymətləndirməyi öyrənəndə. Çünki müvəqqəti olaraq dondurulmuş noxud çantalarımı kənara qoyub bazarda gözəl təzə yay noxuduna özümü müalicə edirəm. Bəli, bunları bombalamaq lazımdır, amma bu asan bir işdir və bu, çoxlu ədviyyatlarla əsas cazibə kimi xidmət etdiyim vaxtdır. Burada sumac sitrus notları əlavə və ağ palıdan kəskin tangue ilə noxud şirinliyi balanslaşdırılmış. Mən böyüdüm və noxud zövq öyrəndim şükür.
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb. təzə noxud (qabıqlı)
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 düyü sarımsağı (soyulmuş və incə xırda)
- 1/4 çay qaşığı sumac (və ya dadmaq)
- Tərkibinə duz və bibər
- 4 oz. xırda paxlalı pendir
Necə etmək olar
- Bir qaynağa az miqdarda duzlu su gətirin. Şüyüd noxud və qaynar suya əlavə edin, istiliyi orta qədər azaldır və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Dren və kənara qoyun.
- Zeytun yağı və qızartılmış sarımsağı böyük saun tava və ya skillə əlavə edin. Sarımsağın şəffaf keçməsinə baxmayaraq, təxminən bir dəqiqə süründürün, lakin yandırmamaq üçün diqqətli olun. Bişmiş noxudları əlavə edin və noxudları qızdırmaq və istilənmək üçün atın. Sumak, duz və bibər ilə mövsüm.
- Üstə çökmüş feta pendir ilə isti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 346 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 12 g |