A flavorful ədviyyəli rub bu gündəlik səmərəsiz donuz loin roaster əlavə xüsusi edir və hazırlamaq və qovurmaq üçün asandır. Krem sos ilə xidmət edin və ya möcüzə Madeira Sousu ilə birlikdə, hər gün unudulmaz gündəlik ailə yeməyi və ya bazar yemeği üçün getmək.
Bu dadlı donuz qovurma qovurmaq və bişmiş və ya püresi ilə kartof və bir bitki yan çörək ilə xidmət və ya yeşil salat atılır.
Həmçinin bax
Yavaş pişirilmiş ananas donuz qripi
Narıncı Donuz Donuzu
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 çay qaşığı şirin qəlpə
- 1/2 çay qaşığı yer kürəsi
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
- 1/4 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 boneless donuz əti qovurma (təxminən 3 kilo)
- Sour Cream Gravy üçün:
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1 orta süd (incə doğranmış)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 1 1/2 fincan az sodyumlu toyuq çörəyi
- 1 fincan xama
- Tərkibinə duz və təzə qara bibər
Necə etmək olar
- Balqabaq, coriander, kimyon, darçın, zəncəfil, duz, bibər və sarımsaq tozu birləşdirin.
- İstilik sobası 425 F (220 C / Qaz 7) qədərdir. Qovuru durulayın və hər hansı bir ağzını çıxarın. Bütün ədviyyə qarışığı ilə qovurmaq.
- Donuzdan qovurma qabına bir çörək qabına və ya qovurma qabına qoyun və əvvəlcədən qızdırılan sobada 10 dəqiqə qızardın.
- 350 F istilikləri azaldır və təxminən 1 ilə 1 1/4 saat arasında qovurmağa davam edin və ya qovrulmanın ən sıx hissəsinin mərkəzində ani oxumaq termometrini və ya fırın probunu ən azı 145 F çatdıqdan sonra, donuz üçün minimum təhlükəsiz temperaturu , USDA görə.
- Qovuru qızdırmaq üçün isti plitə, folqa ilə çadır qoyun və dilimlənmədən əvvəl 5 dəqiqə istirahət etsin.
- Kərə yağı püresi və ya bişmiş kartof və mısır ilə birlikdə, aşağıda olan qaymaqlı sos ilə, buxarlanmış brokkoli və ya yaşıl lobya ilə xidmət edin. Mövsümlü çörək və ya qarğıdalı paltarlar da donuz əti ilə yaxşılaşır.
Sour Cream Gravy
- Orta yüngül istilik üzərindəki orta tencerede yağ yuyun. İncə doğranmış soğan və çəkilmiş sarımsı əlavə edin. 2 dəqiqə boyunca səliqəsizdir. Qarışdırılana qədər qarışdırın. 2 dəqiqə daha uzun müddət bişirin. Tuzlu suyu əlavə edin və sosun qalınlaşdırılıncaya qədər daim qarışdıraraq yemək etməyə davam edin.
- Sos kremini sos qarışığına sürüşdürün. Saqqız yaxşı qarışıq və isti qədər bişirilir. Bişirməyin.
- Soğanları istidən çıxarın və dadmaq üçün duz və təzə qara qara bibər əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Tərəvəzlərlə qovrulmuş qovurulmuş donuz əti qovurması
Slow Cooker Qəhvəyi Şəkər Donuz Loin
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 397 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 103 mg |
| Sodyum | 413 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 29 g |