Qar noxudları qıcqırdılmış və dadlı tərəvəzdir və onlar yalnız bir neçə dəqiqə bişirirlər. Bu asan qar noxudları kərə yağı və süzülmüş limon zestinin basit birləşməsi ilə hazırlanır. Limon ilə birlikdə noxudlara dilimlənmiş tosted badam əlavə etməkdən çəkinməyin.
Şəkər çılpaq noxuddan fərqli olaraq, qar noxudunda noxud kiçikdir. Tez qaynatma 1 dəqiqədən çox olmamalıdır və ya qablar öz qığılcımlarını itirəcəkdir.
Noxudlar karides, balıq və ya digər dəniz məhsulları ilə əla bir yan yeməkdir və ya onlara toyuq yeməyi ilə xidmət edirlər.
Nə lazımdırsınız?
- 12-16 ounces taze qar noxud
- Pişirən su üçün duz
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 limon zest
- 1/4 1/2 fincan slivered və ya dilimlənmiş tost badem, * isteğe bağlı
- Tərkibinə duz və təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
Kökləri qar noxudu bitirir və strings off çıxarın. Yaxşı yuyun.
Orta tencereyi təxminən 2 quarts su ilə doldurun və 2 çay qaşığı duz. Suyu yüksək istilik üzərinə bişirmək üçün gətirin. Qar noxudlarını əlavə edin və sonra suyu qaynağa qaytarın. 30 ilə 45 saniyəyə qədər noxud qovşaqlarını qaynatın. Onlara aşiq olmur və ya onların inanılmaz böhranını itirməyəcəklər.
Noxudları bir süzgəcdə qurutun və pan çıxarın.
Kərə yağı yağıya əlavə edin və orta istilik üzərinə qoyun. Kərə yağı dərinləşməyə başlayanda, drenajlı qar noxudları əlavə edin. 1 dəqiqə müddətində qarışığı olan qarğıdalı qabları yuyun. Limon və tosted badamları (istifadə edərkən) əlavə edin və 1 dəqiqə pişirməyə davam edin.
Duz və təzə yerə qara bibər ilə dadmaq mövsümü.
* Tostu dilimlənmiş və ya büzməli bademə qoymaq üçün onları quru bir qaba qoyun və skilleti orta temperaturda qoyun. Bademləri yüngülcə qəhvəyi qədər bişirin, qarışdırın və tez-tez dönün. Fırın içərisində tost etmək üçün onları bir qat qabığının qabağına qoyun. Öncədən qızdırılan 350 F fırında təxminən 10-15 dəqiqə bişirin, bəzən dönün və ya yüngül qaşığı qədər yandırın.
Tips və dəyişikliklər
- Noxud qabları tamamlayan bənzər bitki və ləzzət əlavələri göbələk, fıstıq, zəncəfil, sarımsaq, cəfəri, fesleğen və xırıltıdır.
- Bir qədər sarımsaq ləzzətini əlavə etmək üçün, sarımsağın 1 qabığını soyun və yarımda kəsin. 1 dəqiqəlik sarımsaq parçasını yağı ilə yuyun. Sarımsağı çıxarın və atın; qar noxudunu yağa əlavə edin. Təxminən 1 dəqiqəyə qədər səliqəsizdir. Limon yağı və badamları istifadə edərsə; 1 dəqiqə yeməyə davam edin. Noxud podları duz və təzə yerə qara bibər ilə istədiyiniz kimi bişirin.
Siz də edə bilərsiniz
Pea Pods, Ananas və Yerkökü ilə yavaş Pişirici Şirin və Ekşi Karides
Penne Ham və Peas ilə bişirilir
Krem sousu ilə yeni kartof və noxud
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 15 mq |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 8 g |