Yorkshire pudinglər etmək üçün addım-addım

01 ilə 06

Ever ən yaxşı Yorkshire pudinglər olun

Bu Yorkshire Puding tərifi sürətli, sadə və müvəffəqiyyət təmin edir. Yorkshire Puddings, İngiltərənin milli yeməyi , Roast Beef və Yorkshire Puddings'in əsas komponentlərindən biridir. Fırından təzə olan Yorkshire puddinglərin bir lövhəsi xeyli xarici və yumşaq orta ilə qızıl qəhvəyi yaxşı yüksəlmiş olmalıdır.

Göründüyü kimi, orada hər kəs reseptlərin sayı verildikdə, Yorkshire pudinglərini hazırlamaq üçün öz yolu var. İşlədiyi müddətdə heç bir yol doğru və ya yanlış deyil.

Mənim reseptim üçün aşağıdakı linki vurun. Mən bir uşaq olduğumdan bəri Yorkshire puds edirəm və bu mənim onları yaratmağımdır və həmişə bir müalicə alırlar. Mənə inan; onlar bunu etmək çox asandır.

My Yorkshire Puding Recipe.

02-dən 06-dək

Addım 1: Tərkibi ölçün

Mənim reseptimdə, pudinglər bərabər yumurta ölçmək, meyilli üçün una süd verməklə edilir. Yalnız digər tərkib hissəsi bir çimdik duzudur. Qarışdırmağa başlamazdan əvvəl bunu ölçün.

Bir dəfə ölçülmüş bir qabda yerə qoyun və elektrikli çiynə və ya əl çırpmağı istifadə edərək, yumurta, süd və duzu hərtərəfli qarışıq, işıq və havaya qədər vurun. 10 dəqiqə istirahət et.

Nəhayət, unda süzgəc yenə döydü və istirahət üçün bir tərəfə qoydu.

Hərtərəfli qarışdırıldıqdan sonra, meyilli indi mətbəxdə (buzdolabından deyil) ən azı 30 dəqiqə, mümkünsə, hətta bir neçə saata qədər istirahət etməlidir. Qarışığı dayandıqdan sonra, baloncukların süzülməsinə və un içindəki nişasta taxıllarının yumşaltmasına imkan verir. Bu hərəkətlərin nəticəsi çox yüngül, havadar bir meyilli.

03 ilə 06

Tin hazırlayın

Pudingləri hazırlamaq üçün, ənənəvi Yorkshire puding qalayından (4 x 2 "/ 5cm dəlik qalay) və ya 12 deşikli muffin kalayından istifadə edə bilərsiniz.

Kalayın hər bir fincanına kiçik bir qarğıdalı, mal əti, qazlı yağ və ya ½ çay qaşığı bitki yağı qoyun.

Yağ siqaret çəkənə qədər təpənin isti sobada və qızdırıcıya qoyun.

Yorkshire Pudding də böyük kvadrat qovurma kalay istifadə edərək bütün bişirilmiş bilər. Bişirilmiş böyük puding daha sonra porsiya ölçülərinə bölünür.

06 04

Qatı doldurun

Meyvəni bir daha yaxşı çırpma verdikdən sonra bir az su əlavə edin, hərtərəfli çırpın, sonra hər meyvənin üçdə birini meyilli ilə doldurun.

Qələmi tez-tez fırına qaytarın.

05-dən 06-dək

Bake

Yorkshire pudinglərindən qızıl qəhvəyi qədər yaxşı bişirin, yaxşıca təxminən 20 dəqiqə qaldı.

Fırın qapılarını mümkün olduğunca açmayın, çünki bu, pudinglərin batmasına səbəb ola bilər.

06-dan 06-a

Addım 9: Yorkshire pudinginə xidmət edin

Yorkshireda, pudinqə xidmət edən ənənəvi olaraq ət və tərəvəzlər tərəfindən başlayan bir başlanğıc yemək kimi sos ilə edilir. Bəzən puding bir yemək plitəsinin ölçüsüdür! Daha tez-tez daha kiçik pudinqlər çörək qutularında bişirilir və ət və tərəvəz ilə yanaşı xidmət göstərir.