Qışlıq rahatlıqlı alma almağı və masala chai-nin cəsarətli ləzzətini birləşdirən bir içki axtarırsınız? Pangea Çay şirkətinin Stephanie Knight-in bu ləzzətli Chai Spiced Apple Cider resepti sizə lazım olan yalnız şeydir. Ənənəvi masala chai- nin bütün ədviyyatlarını gözəl qəribə zövq üçün şirin, rahat təsadüfi alma şirəsi ilə birləşdirir. Mənim üçün bir içki içərisində elma suyu və çayın ideal bir qarışığıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 4 allspice mısır (bütün)
- 4
- qarmaqlar (bütün)
- 3
- kardamom pods
- 2 çay qaşığı
- darçın
- 1/2 çay qaşığı
- Zəncəfil kökləri (qurudulmuş, təzə zəncəfil kökləri dolğun zəncəfil ətir verir)
- 1/2 vanil çuğundur bölməsi (çıxarılmış toxum)
- 1/2 kiçik alma (Honeycrisp, Jonagold və ya McIntosh kimi)
- 4 fincan alma kabusu (Təzə basdırılmışdır)
- 2 qaşıq qara
- çay (Assam boş yarpaq)
- 1/2 kubok badam südü (İstəsəniz, bunu atmısınız və ya digərini istifadə edə bilərsiniz
- süd alternativləri )
Necə etmək olar
- Bir havan və pestle istifadə edərək, allspice, cloves, kardamon pods, darçın və zəncəfi əzmək.
- Kük bir qazanda, alma suyu, çınqıl ədviyyatlar, vanil fasulyəsi və dilimlənmiş alma əlavə edin.
- Qarışığı bir qaynadək gətirin və sonra tavanı istidən çıxarın.
- Cover və 10 dəqiqə dik qalaq
- Haşiyələnmiş şirəni qaynana qaytarın, sonra istidən çıxarın.
- Çay və badam südü əlavə edin. 4 dəqiqə əhatə edin və dik olun.
- Yaxşı qarışdırın və sonra çaynikə daxil edin.
İçməli Tövsiyələr
- Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, qış mövsümü üçün gözəl bir içkidir . Qarlı, buzlu və ya düz sulu bir gündə keçir.
- Bu chai-suyu içərisində istiləşmə ədviyyatları bayram üçün idealdır. Çox geleneksel Şükran Günü, Milad və Hanukkah qidaları, elma tortu , şirin kartof tortu, zəncəfil , latkes, almaçək və sufqanlıq (Hanukkah zamanı xidmət edilən bir donuts) ilə latkes də yaxşıdır.
- Budur, xüsusi bir şəxsə içki içmək üçün gözləmək lazım deyil! Çörəklər, tortlar, bişmiş alma, applesauce (xüsusilə darçın ilə evlənmiş alma), bir çox kremli pendir və kremli yeməklər (məsələn, Camembert və ya kremli toyuq pota tortu kimi), bir çox qış qidası ilə yanaşı, və bir çox bişmiş meyvələr.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 37 mg |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 7 g |