Zeytun yağı ilə süründürülmüş kartof və təzə rozmarin, təzə adaçayı və kekik o cümlədən çoxlu təzə otlar ilə atıldı, sonra sobada qızıl giləmeyvə zövqünə qovrulmuşdu. Bu, çox sadə və asan bir vegetarian və vegan kartof yan yeməkdir. Əgər şirkətin gəldiyində və ya narahat olmayan bir vedana Şükran günü yan yeməyi üçün bir şey lazım olsa tez çalışın.
Bu sadə soba bişmiş rozmarin və kəklikotu kartofu sınamaq üçün daha çox səbəbə ehtiyacınız varmı? Kartofun ucuz olması və bütövlükdə bir ailəni yemək və ya doldurmaq istəyən hər kəs üçün dolu olması ilə yanaşı, təzə otlar olan kartoflar, vegetarian , vegan və sünbülçuluqdur və siz onları soba kimi tez bir zamanda əldə edə bilərsiniz onları çırpmaq və onlara zeytun yağı sürtmək olar - lazım olan az hazırlıq var. Bu resepti sevirsinizsə, buna bənzər bir rozmarin sarımsağından qovrulmuş kartof reseptini sına bilərsiniz .
Bu qovrulmuş kartof içindəki bütün ləzzət təzə maddələrdən - kartof, zeytun yağı və təzə kəklik və rozmarin kimi gəlir, buna görə də keyfiyyətli maddələrdən mümkün qədər çox istifadə edin. Daimi kömür kartofu bu reseptdə gözəldir, amma kral blues, fingerlings və ya qırmızı qızıl kartof kimi gözəl bir şey daha yaxşı olar və əlbəttə əlinizdə olan ən keyfiyyətli zeytun yağı istifadə edin və bütün vasitələrlə istifadə edin təzə torpaq qara bibər və dəniz duzu və ya müntəzəm masa tuzu yerinə koser tuzu.
Həmçinin bax: Sadə vegetarian yemək fikirləri
Nə lazımdırsınız?
- 5 və ya 6 kartof doğranmışdır
- 2 tbsp zeytun yağı (əlinizdə olan ən yaxşı zeytun yağı istifadə edin)
- duz və bibər dadmaq (dəniz duzu və ya kosher tuzu və təzə bibər hər zaman yaxşıdır)
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 tbsp taze kəklik doğranmışdır
- 1 tbsp doğranmış taze rozmarin
- 1 çay qaşığı təzə adaçayı (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Fənni 425 F-ə qədər qızdırın.
- Səxavətlə kartofları ovucu, daha sonra qarışdırdıqları 1 düymlük böyük parçalarla parçalayın.
- Böyük bir qabda, doğranmış kartofu zeytun yağı ilə yaxşı örtülmüş qədər sürüşdürün, sonra bir qabda yerləşdirin və bir qat yerləşdirin.
- Dəniz duzu və ya kosher tuzu və təzə qəhvəyi qara bibər ilə tutuşmaq istəsəniz, onlara bir az daha çox zeytun yağı sürtün.
- Sonra, hazırlanmış sarımsaq və doğranmış kəklik, rozmari və adaçayı ilə kartof serpin. Təzə adaçayı istifadə etmirsinizsə, bir az əlavə kəklik və rozmarin əlavə edin.
- Fırında 30 dəqiqə kartof bişirin, sonra diqqətlə kartı çıxarın və yavaşça silin və yüngül qızıl qəhvəyi qədər 30 dəqiqə yandırın.
- Enjoy!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 425 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 105 mg |
| Karbohidratlar | 86 q |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 11 g |