Bu tilapia filesi ətirli və qarğıdalı və çörək qırıntıları ilə örtülmüşdür, sonra isə mükəmməlliklə bişirilirlər. Kaplanmış balığın pişirilməsini, demək olar ki, qızardılmış kimi az olsa da, az yağ və daha az kalori ilə dadır.
Bu balıq filetərini tartar sousu və ya evdə sızanaq sousu ilə xidmət edin .
Nə lazımdırsınız?
- 1 - 1 1/2 funt tilapia filesi
- 2/3 fincan bütün məqsədli un
- 3/4 fincan düz çörək qırıntıları
- 1/4 fincan qarğıdalı
- 1/2 çay qaşığı Kreol zirvəsi
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı qurudulmuş maydanoz pulpası
- 1/2 çay qaşığı qurudulmuş yarpaq kəklikotu qırıldı
- 2 böyük yumurta
- 2 qaşığı süd və ya yüngül krem
- 2 ilə 3 qaşığı kərə yağı, istənilən əridilmiş yağ
Necə etmək olar
- Fırını 400 F (200 C / qaz 6) qədər isitmək.
- Dilapiya filetlərini soyuq su ilə yuyun; quru quru.
- Uni sığ bir qabda və ya boşqabda qoyun.
- Başqa səliqəli qabda və ya pasta plitələrində çörək qırıntıları , qarğıdalı tozu, kreol zirvəsi, duz, maydanoz və kəklik birləşdirin.
- Başqa bir səliqəli qabda və ya pasta plitələrində krem və ya süd ilə yumurta çırpın.
- Daha sonra yumurta qarışığına daxil un daxil filiteleri, sonra palçıq üçün tökülmüş qırıq qarışıq onları dip.
- Qapaqlı dilapiya filetlərinin qıvırsız yemək spreyi ilə püskürtülmüş bir pişirmə plakasına qoyun (yağı ətirli və ya zeytun yağı). İstəyirsinizsə, az miqdarda yağ yağı ilə hər filizi çırpın.
- 10-15 dəqiqə əvvəl bişirilən sobada balıq yeyin, ya da çəngəl ilə balıq asanlıqla duzlanıncaya qədər.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Dijon Pecan Topping ilə Tilapia
Cilantro Krem Sousu ilə Tilapia
Dillə və Sour Cream ilə Tilapia
Spicy Chipotle Mayonez Dip və ya Spread
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 234 mg |
| Sodyum | 646 mg |
| Karbohidratlar | 60 q |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 23 g |