Bu tilapia resepti aşağı carb pəhriz üçün əla seçimdir. Bunun üçün, hansı pəhriz olduğunuzdan asılı olmayaraq sağlam seçimdir. Sadə sarımsaq və bitki qarışığı balıqları mükəmməl tatlarla hazırlayır və yeməyi hazırlamaq və yandırmaq üçün bir neçə dəqiqə çəkir.
Karbohidratlarda yeməyi aşağı tutmaq üçün, sarımsağlı palçıq ilə püresi və bu sadə brokkoli ilə dilapiyaya xidmət edin . Və ya bir düyü yeməyi və ya qovrulmuş kartof və buxarda yaşıl lobya ilə balıq filesi xidmət.
Bu tilapia resepti hər kəsə təxminən 4 unsiya bişmiş balıq verir. Daha böyük hissələr və ya daha çox yemək qonaqları üçün resept cütləşdirin. 6-unsiya tilapia filesi 4 ilə 5 qram pişmiş balıq verir.
Bir qəhvəyi soba-qızartma versiyası üçün, bu bişmiş dilapiyanı Cajun qırıntıları ilə bu asan resepti panko örtmə ilə sınayın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 düyü sarımsaq, ince incə
- Təzə yerə qara bibər qoyun
- Daş tuzu
- Qurudulmuş arpa yabanı və ya cəfəri çimdik
- Daş bibər
- 4 tilapia filesi, hər biri təxminən 6 ons
Necə etmək olar
- Tencere, yağı, çəkilmiş sarımsaq, bibər, duz, arpaq otu və paprika ilə birləşdirin. Yağdan əriyənə qədər aşağı istilik üzərində qızdırır və qaynadmağa başlayır. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
- Səliqəli bir çörək qabının altındakı yağdan qarışıqdan bir qədər fırçalayın (istənilən halda folqa ilə çörək bişirmə qabını), sonra tilapiya filetlərini yağlı sahədə yerləşdirin. Hər bir tilapia filesinin qabığını üstünlüklü yağ qarışığı ilə fırçalayın.
- Tökülür və çəngəl ilə asanlıqla ayrılıncaya qədər 12-15 dəqiqə 350 ° -də pişirin.
Tarif 4 4-unsiya porsiyon və ya üç 6-unsiya porsiyonu təşkil edir.
Balıqla Cooking Tips
- 145 ° F temperaturda və ya ət qeyri-şəffaf və çəngəl ilə asanlıqla ləkə qədər bişirilir.
- Dərhal balıqlara xidmət etməsəniz, 200 ° F fırın və ya istilik çekmecesinde isti saxlayın.
- Hər bir balıq xidmətinə görə, adam başına 4 ildən 6 ucala qədər icazə verin.
- Tilapia kiçikdir, ancaq iki nəfər arasında böyük bir balıq filesi bölmək lazımdır, əgər uzunluğunda kəsiklə deyil, mərkəzi dikişdən kəsin.
- Əgər bir balıq filesi bir nazik quyruq ilə çörəkçilik edirsinizsə, buna görə filesi hətta kifayət qədər qalındır.
- Balığın dökülməsi və düşməsi problemini azaltmaq üçün onu masada xidmət edə biləcəyiniz kiçik fərdi au gratin pişirmə qablarında bişirin.
Balıq Kokuunu Minimallaşdırmaq üçün Bir neçə Yoxdur
- Balıqları bir limon suyu ilə həll edin və hər bir fincan süd üçün 1 çay qaşığı limon suyu ilə yuyun.
- Arıq ayda balıqları təxminən 15 dəqiqə sıxın.
- Duzlu buzlu suda filesi yuyun.
- Balıqları limon suyu və ya əhəng suyu ilə yüngülcə yudumlayın.
- Balıq yeməyində sarımsaq, soğan, tökülmüş təzə aromatiklər və ya digər güclü aromatiklərdən istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 264 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 111 mg |
| Sodyum | 428 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 38 q |