Yüngül kolbasa və Parmesan pendirinin qarışığı bu dadlı doldurulmuş qovaq üçün doldurur. Bu reseptdə yumşaq şirin bir İtalyan sosisini və ya səhər yeməyi sosisini istifadə edin. Siz həmçinin bir turkey kolbasa istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 4 orta zucchini
- 1/4 kiloluq incə italyan kolbasa və ya hər hansı bir təzə kolbasa
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1/2 fincan, parmesan pendir,
- bölünmüşdür
- 1/2 fincan süzülmüş tuzin krakerləri
- 1 yumurta,
- yüngül döyülmüşdür
- 1/4 çay qaşığı qurudulmuş yaprak kəklik, yıxıldı
- 1/4 çay qaşığı duz
- dad bibəri
Necə etmək olar
- 5-dən 8 dəqiqəədək sadəcə sərt tenderə qədər qaynar duzlu suda bütün qovrulmuş bişirin.
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Hər bir kabuğunu uzununa yarımda kəsin; kabuğun qabağını çəkin, təxminən 1/4 düymlük qabığını buraxın. Maşa siz çıxardığınız qovunu; kənara yığmaq. Kabukları dayaz bir çörək qabına yerləşdirin; kənara yığmaq.
- Orta istilərdə ağır bir skillədə, doğranmış soğan ilə kolbasa bişirin. Aşırı yağ çıxarın və qovrulmuş püresi ilə qarışdırın.
- Parmesan pendirinin 2 yemək qaşığı üçün təzə təzə qəlyanaltılı qəfəsə qoyun, ət parçasına, yumurtaya, kəklikə və duza və bibərə bərabər qalan ət parçasına əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
- Karıştırmayı kabak kabuklarına koyun ve ayrılmış 2 yemek kaşığı parmesan peyniri ile serpin.
- 20-30 dəqiqə bişirin.
4 xidmət edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 503 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |