Soğan şorbası qarışığı və yoğrulmuş şorba bu asan yuvarlaq biftek üçün kremli və dadlı sos verir. Çörək bişəyimi bişmiş hissələrə və ya zolaqlara bölünür və yavaş-yavaş mükəmməl bişirilir.
Ailənizin zövqlərinə uyğun olaraq reçeteyi uyğunlaşdırmaqdan çəkinin. Istəyirsinizsə yeməkdə tərəvəz qarışığına bəzi kərəviz əlavə edin. Kiçik yuvarlaq kartof və ya fingerlings də yaxşı bir əlavə olacaq.
Un-örtülmüş steak-ı silmək, yeməyin ümumi ləzzətini və toxumasını artırır. Həm də ətə bəzi rənglər əlavə edir. Şübhəsiz ki, qəhvəyanlıq addımından keçin və çörəyin qabağını yavaş ocağa əlavə edə bilərsiniz, ancaq ilk növbədə ətin qoxuları sizə daha ləzzətli yemək verəcəkdir.
Bu səkkiz il üçün kifayət edir və asanlıqla kiçik bir ailə üçün ölçülür.
Nə lazımdırsınız?
- 3 lirəyə dəyirmi biftek
- 1/2 çay qaşığı koser tuzu
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 2 qaşığı
- əlavə qızartı zeytun yağı və ya bitki yağı
- İncə dilimlənmiş 4 orta havuç
- 2 orta soğan, dilimlənmişdir
- 1 zərfli quru soğan və göbələk şorbası qarışığı və ya klassik soğan şorbası qarışığı (1 unsiya)
- 2 (10 3/4 oz) qaynadılmış göbələk şorbasının kremi
- 1 1/3 fincan su (və ya hazırlanmamış hissədən istifadə edin)
Necə etmək olar
- Dəyirmi biftekə xidmət edən ölçülü hissələrə və ya nazik zolaqlara bölün. Əti kosher tuzu və təzə qəhvəyi qara bibər ilə çiləyiniz.
- Unu kağız çantasına və ya plastik qida saxlama çantasına qoyun. Əti əlavə edin və unla tamamilə örtün.
- Orta hündür istilikdə böyük bir skillədə 2 qaşığı zeytun yağı və ya bitki yağı ilə qızdırın. Un ilə örtülmüş biftek əlavə edin və hər tərəfi qəhvəyi rəngə döndərin. Bu, 5 ilə 6 dəqiqə davam edəcək.
- Orta qabda quru soğan şorba qarışığı iki göbələk şorba və su kremlərindən ibarətdir.
- Bikin, yerkökü və soğanların yarısını crock potta qoyun. Şorba sousu qarışığının yarısını ət və tərəvəz üzərinə dökün. Qatıları təkrarlayın.
- 3 1/2 - 4 1/2 saat (və ya 8-9 saat aşağı) və ya mal əti həcminə qədər yüksək tutun və bişirin.
8 ilə 10 arasında xidmət göstərir.
Ness'in Şərhləri - "Bu resept tez-tez mən bir çörək qızartması kimi səslənir. Mən yalnız 2 kiloqram qızartma qovurma (mən heç vaxt qəhvəyi deyil) yavaş ocak və ya Crock Pot hər hansı bir sebzeler ilə, adətən, havuç və kartof ... ... göbələk şorbasının kremini və bir yarım su bənzəyini əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- Yerkökü və soğan ilə birlikdə təxminən 1/2 fincan doğranmış kərəviz əlavə edin.
- 1 kiçik kavanoz əlavə edin və ya dilimlənmiş göbələklərdən yavaş ocağa əlavə edə bilərsiniz. Və ya təxminən 1 fincan təzə dilimlənmiş göbələk sote və yavaş ocağa əlavə edin ..
- Soya qarışığına 1/2 - 1 çay qaşığı bir qaymaqlı sousu əlavə edin (Gravy Master, Kitchen Bouquet) daha dərin rəng verin.
Siz də edə bilərsiniz
Slow Cooker Dəyirmi biftek axşam
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 103 mg |
| Sodyum | 337 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 40 q |