Bu bal-kireç qanadları ailəsi və dostları ilə vuruşa çevrilir və onlar bunu etmək üçün sadədirlər. Spice-o-meterinizə görə, onları yumşaq və ya isti etmək mümkündür. Fırında qızardılmış və ya qril üzərində hazırlanmış bu qanadlar bir tərəfdə və ya yeməkdə xidmət etmək üçün böyük bir yemək hazırlayır və resept asanlıqla böyük qruplar üçün iki dəfə asanlaşdırıla bilər. Ənənəvi bal-sarımsaq qanadlarından fərqli olaraq, bu reseptlər balla gözəl birləşən Tayland ədviyyatları və tatlar təqdim edir. Yan tərəfdə düyü ilə və ya dadlı, əyləncəli bir yemək üçün salat ilə xidmət edin. Günün isti və ya yağışlı olacağı təqdirdə, bu qəlyanaltı istəməyiniz üçün ilin istənilən dövrləri üçün çox yaxşıdır, lakin havanın iffyalı olması - gündüz sərin və yağışlı olsaydı, eyni dərəcədə dadlı nəticələr üçün sobada qızartmaq olar.
Nə lazımdırsınız?
- 12 - 24 bütün toyuq qanadları (və ya qanad və drumlets daxil doğranmış almaq)
- 1/3-dən 1/2 fincan bal (12-dən çox qanadınız varsa 1/2 fincan ilə başlayın)
- 3 yemek kaşığı soya sosu (ya da
- tamari )
- 2 teaspoons qaranlıq soya sosu
- 3 qaşığı
- balıq sousu
- 2 qaşıq limon suyu
- 1 qaşığı çiçəyi tozu
- 1-dən 3 təzə qırmızı çilçıraq (kıyılmış və ya 1/2-dən 1 çay qaşığı qurudulmuş çınqıl çili /
- cayenne bibər , dadmaq)
- 4-5 diş sarımsaq (minalanmış)
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 qaşığı qaşığı çıraq (yer)
- 1-dən 2-ə qədər təzə qırmızı çılpaq (minalanmış və ya çox yumşaq qanadları atmaq)
Necə etmək olar
- Bütün dənizkənarı maddələr birləşdirərək böyük bir qarışdırıcı qabda (bütün qanadları yerləşdirə bilər) birlikdə birləşdirərək marinad qoyun.
- Qanadları palçıqla birlikdə qarışdıraraq, qarışdırın.
- Qanadları ən yaxşı dad (ən azı 24 saat) üçün ən azı 1 saat və ya daha uzun müddət marinatın. Tələsiksə, 30 dəqiqə mütləq minimumdur.
- Fırında qovurma: Bir parşömen kağızı bir pişirici plitə və ya pişirici qaba yayın (bu asan təmizlənməni təmin edir və yanıq yandırır). Parşömen kağızınız yoxdursa folqa da işləyəcək. Toxum qanadlarını bir qat içində bir az yerə qoyun. Fırının mərkəzində 1 saatlıq 350 dərəcədə və ya yaxşı işə qədər qızardın.
- Izgara edirsinizsə: Fırçalamaq, bir az bitki yağı ilə yapışmasını qarşısını almaq üçün, sonra qril üzərində qanad qoyun. Hər tərəfdən bir dəfə və ya iki dəfə bir fırça ilə vurun (kase altından qalan marinad ilə) və ya qanadları parlaq və yapışqan görünənə qədər.
- Qrilin istiliyinə görə 15-30 dəqiqə yaxşı hazır olun. Sular təmizləndikdə qanadlar edilir. Parmaklı yeyinti və ya düyü və ya salat kimi tək xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 2512 |
Total Fat | 140 q |
Doymuş yağ | 39 g |
Doymamış yağ | 56 g |
Xolesterol | 837 mg |
Sodyum | 2,151 mq |
Karbohidratlar | 32 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 266 g |