Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl
- bell bibər
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 2 çay qaşığı kərə yağı
- 2 çay qaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1/2 funt yalın
- zəngin mal əti
- 1 fincan pomidor suyu
- 1/2 fincan bişmiş kartof
- 1/2 fincan doğranmış yerkökü
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşıq unu
- 2 fincan süd
Necə etmək olar
- Orta aşağı temperaturda bir tava ildə 2 çay qaşığı yağ və zeytun yağı; yumşaq qədər yaşıl bell bibər və doğranmış soğan sote. Yerkökü əlavə edin və qəhvəyi qədər bişirin , qarışdırın və parçalayın. Aşırı yağ çıxartın.
- Tomat suyu, kartof, yerkökü və duz əlavə edin. 20 dəqiqə əhatə et və qaynamaq, ya da tərəvəz tenderinə qədər.
- Orta aşağı temperaturda orta tencerede yağ yağı; hamar və sürgünə qədər unla qarışdırın. 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Təravətli sütlə qarışdırın və bişirin, davamlı qarışdırın, qalınlaşıncaya qədər.
- Tava daxilində mal və tərəvəz qarışığı ilə sousu qarışdırın. İstiləşmə və xidmət edin.
Daha çox təriflər
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 433 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 83 mg |
| Sodyum | 1,348 mq |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 24 g |