Ən yaxşı 9 Çin Noodle tərifləri

Qalın və ya nazik, quru və ya təzə satılan və ya buğda, düyü və ya mung fasulyəsi unu ilə hazırlandığında, əriştə Çin yeməklərində bir ştapeldir. Uzun ömürlü əriştə qədər qəribə Zhajiangmian, habelə sürətli və asan lo mein yeməyi, burada doqquz ən məşhur Çin noodle reseptlər bir seçimdir.

• 01/09

  Toyuq Chow Mein

  Bu reseptdə əriştə toyuqla və bənövşəyi çay, kərəviz və qırmızı bibər bibəri daxil olmaqla, tərəvəzlərin rəngli çeşidini birləşdirir - bir istiridye ətirli sousda.

• 02/09

  Klassik Ev Yapımı Noodle Salatası

  Bu klassik ev istehsalı əriştə salatı Tayvan və Çində çox məşhur yeməkdir. Yaz mövsümündə xüsusilə məşhurdur - Tayvan və Çin həmişə həqiqətən isti və nəmli olur, belə ki, bu dondurulmuş sousu və təravətləndirici maddələr ilə bu soyuq əriştə salatı insanlar istilik zamanı iştahını bərpa etməyə kömək edir.

  Çin xalqları adətən bu əriştə salatını yarpaqlı xiyar, havuç, mung fasulyəsi çobanı ilə hazırlayır və qaynadılmış və ya qaynadılmış toyuq göbəyində edirlər.

• 03 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) mənim sevimli Çin noodle yeməklərindən biridir. Şərqdə bir çox ölkələr var ki, bu bir çox müxtəlif maddələr ilə bu dadlı əriştə yeməyi verirlər.

  Tayvanlılar sousu köftəyi, əlavə firma tofu, çili fasulyesi sousu, fransız fasulyəsi və şirin fasulye sousu ilə bişirmək istəyir. Lakin bu cür Zhajiangmian versiyası Fransız fasulyəsi əvəzinə edamame lobya istifadə edir.

• 04/09

  Toyuq Lo Mein

  Toyuq Lo Mein böyük bir nahar, axşam yeməyi və ya gecə qəlyanaltı edir. Bu reseptdə nazik Hakka nərgizləri susam pastası, susam yağı, 2 növ soya sosu və baldan ibarət olan dadlı bir sarğı ilə tossed olunur. Qovulmuş qoz-fındıq son toxunuşu əlavə edin.

• 05/09

  Toyuqlu Şanxayla Stir-Fry Noodles

  Şanxay əriştəliyi plastik yastıqlarda qablaşdırılan və Asiya bazarlarında təzə satılan qalın əriştədir. Şanxayda hazırlanmış əriştə mövcud deyildirsə, yapon udon əriştə və ya linguini kimi qalın İtalyan spagetti tərzi makaronla əvəz olunsun.

• 06-dan 09-dək

  Sişuan Noodles

  Bu yeməyi toyuq, karides və isti bibər yağı ilə hazırlanmış ədviyyatlı sousu birləşdirir. Toyuq əvvəlcə düyü şərabında / soya sousunda qarışdırılır və sonra sarımsaq və karideslə qızardılır. Tərəvəzlər bişirdikdən sonra, əriştələr qızardılmışdır və bütün yeməyi ədviyyəli sousda bişirilir.

• 07-də ​​09

  Pan Fried Noodles

  Bu resept bir neçə fərqli adla, "hər iki tərəf qaşıqlanmış" və "iki dəfə qaşıqlanmış" əriştə daxildir. Bütün hallarda qaynadılmış əriştə bir tərəfdə qəhvəyi, sonra isə bir tərəfdən qovdu və digər tərəfdən pişirildi. Çıtır əriştə daha sonra zəngin bir sousda ət, toyuq, dəniz məhsulları və / və ya tərəvəzlərin qarışdırılmış bir qarışığı ilə üstə bilər.

• 08-də 09

  Singapore Noodles

  Sinqapur-tərə nərgizlər (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) Böyük Britaniyadakı Çin paketləri və restoranlarında çox məşhur yeməkdir. Bəzi restoranlar, bu yeməyi etmək üçün əsas maddələrdən biri olaraq Char Siu donuz ətindən istifadə etmək istəyirlər, ancaq bu resept toyuq göbəyini istifadə edir, çünki demək olar ki, hər kəsin satın ala biləcəyi bir tərkibdir.

• 09/09

  Tərəvəzli karidesli Lo Mein

  Bu qəlyanaltı çörəyi əsasən adı nədir: karides və kələm, bambuk tumurcuqları və qırmızı bell biberi daxil olmaqla, tərəvəzlərin rəngli çeşidi. Karides ilk növbədə düyü şərabında və mısır taxılında marinadlanır və sonra yeməyi zəncəfil, istiridye sousu, soya sousu və bulyondan hazırlanmış sous ilə bitirilir.