01/11
10 asan və sürətli Hindistan tərifləri
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Hind yeməyi etmək istəyirsinizmi amma uzun maddələr və təlimatların uzun siyahısı və uzun hazırlıq dəfə qorxdunuz? Bir çox Hindistanlı yeməklər tez araya gedir və 45 dəqiqə və ya daha az yemək hazır ola bilərsiniz.
Maddələr siyahıları uzun olsa da, onların çoxu ədviyyatdır. Kilerinizi onlarla zibil olaraq yığdıqdan sonra onları qablara əlavə etməyə hazır olursunuz. Bir çoxu mövcud olan tərəvəzləri istifadə etmək üçün asanlıqla dəyişir. Burada əsl tez çırpmaq üçün yeməklər üçün Hindistan reseptlərindən ibarət bir kolleksiya var.
02/11
Aloo Matar Gobi
subodsat / Getty Images Aloo matar gobi bir soğan-pomidor əsaslı köri olan kartof (aloo), karnabahar (gobi) və yaşıl noxud (matar) qarışığıdır. Bu Şimali Hind köri tez və asan bir yemək verir və isti chapatis və naan ilə xidmət edərkən mükəmməldir.
Recipe: Aloo Matar Gobi
03/11
Masala Kheema - Quru ədviyyəli ətli ət
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Siz bu ət yeməyi qədər az 35 dəqiqə edə bilərsiniz və kifayət qədər asandır ki, bir çox insanlar bu qüsursuz deyirlər. İstədiyiniz hər hansı bir çörək və ya yer ətini, məsələn, toyuq, quzu, donuz və keçi ətindən istifadə edə bilərsiniz. Digər yeməklərlə yaxşı gedir, buna görə müxtəlif yeməklərə xidmət verdiyiniz təqdirdə, onların çoxu ilə yaxşı birləşəcəkdir.
04/11
Əsas Toyuq Köri
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Əgər siz köri sevmədiyini düşünürsəniz, fərdi ədviyyatlarla və kölgə masala ilə hazırlanmış köri deyil, ümumi alış-veriş köri pudrası deyildir. Bu toyuq köri 45 dəqiqə hazır olan bir yerə qoymaq üçün asan yeməkdir. Bu dadlı chapati ilə və ya qaynadılmış düyü ilə xidmət edir.
Tərkibi: Əsas Tava Curry
05/11
Mint-Xiyar Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Bu yeməyi hazırlamaq üçün yalnız bir neçə dəqiqə çəkir, demək olar ki, hər bir Hind yeməyində görəcəksiniz. Bu təravətləndirici damak təmizləyici etmək üçün sərin xiyar, nanə və qatıqdan istifadə edin.
Tarif: Nanə-Xiyar Raita
06/11
Daal-Palak Ka Shorba mərci və ispanaq şorbası
Candice Bell / Getty Images Bu şorba ispanaq və mərcimək ilə sıfırdan hazırlanır, lakin başdan sona 45 dəqiqədən az müddətdə hazırdır. Soyuq havalarda həqiqətən isti olacaq. Çörəklə zövq alın.
07/11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Bu yüksək proteinli mərcimək yeməyi 40 dəqiqədən az müddətdə istifadə edə bilərsiniz. Sadə, lakin çox dolu yemək üçün isti Chapatis (Hind yulaf) və ya Parathas (pan-qızardılmış Hindistan düzbread) və ən sevimli turşu ilə xidmət edin.
08/11
Baingan Aloo Ki Subji - Patlıcan və Patlıcan
mds0 / Getty Images Patlıcan, kartof və pomidor bir ləzzətli yeməyi çıxaran bu asan reseptdə bir araya gəlir. Bu, hot chapatis və sərin raita ilə qoşulan böyük bir yemək edir
Recipe: Baingan Aloo Ki Subji
09/11
Bhajias - Fried Indian Snack
Paul_Brighton / Getty Images Bu qəlyanaltılar kartof, gül kələm, ispanaq yarpağı, soğan və ya paneer kimi seçdiyiniz tərəvəzlər ilə edilə bilər. Böyük bir yağışlı gün qəlyanaltı üçün nəyin olduğu ilə qarışdırın və uyğunlaşın.
11-dən 11-ə
Cənubi Hind limon düyü
indiaphotos / Getty Images Limon düyü Cənubi Hindistanda yayılmış bir yeməkdir. Bu adətən tək yeyilir, ya da raita, yoğurt, chutney və ya kosambari (bir növ salat) ilə yeyilir. Sürətli yemək üçün böyük bir şeydir ki, onu qalan düyü ilə edə bilərsiniz.
Recipe: Cənubi Hind Lemon Rice
11-dən 11-ə
Anda (Yumurta) Curry
Rubina A. Khan / Getty Images Yumurta köri edilməsi üçün bir neçə müxtəlif üslub var. Bu resept Şimali Hindistandır. Bunu əvvəlcədən sədəqə etmək və dondurmaq mümkündür. İndi yumurtaları qaynatmaq, sousu qızdırmaq və onları sevdiyiniz rahatlıq yemək üçün birləşdirməyə hazırsınız. İstədiyiniz halda onu ədviyyatlı və ya yumşaq edə bilərsiniz. Bitki mənşəli yeməyi və düyü ilə xidmət edin.
Tarif: Anda Curry