25 Böyük Britaniyalı Bake Off Şərtləri və Bakes Explained

Böyük Britaniya Bake Off, əlbəttə ki, son onilliklərdə ən populyar yemək nümayişlərindən biridir. Bahar yayımı indi məşhur çadıra çevrilir, Payızda havaya uçurduqda televizor ekranlarına milyonlarla, milyonlarla izləyicisini saxlayır. İngiltərədə, Bake-Off və ya GBBO (Böyük Britaniyada olduğu kimi isti olaraq bilinir) kimi Yaz hədiyyəsini istəyə biləcək bir səbəb baş verir.

Amma bu cazibədar və ümumiyyətlə britaniyalı müəssisə şouda istifadə edilən bəzi terminologiyaya, texnika və bişirmə bəhrələrində başlarını çırparaq bir çox izləyicilərlə dünya üzərində izlənilir.

Bəziləri fiqurlu ola bilər; başqaları bir az daha izah lazımdır. Və İngilisların Innuendo sevgisi, Bake Off excels, bəzən izah kənarda, belə ki, yalnız geri oturmaq, gülmək və çörəkçilik zövq imkan verir.

Burada 25 ən çox istifadə edilən şərtlər, texnikalar və bişirmə vasitələri təqdim edirik; bu quintessentially ingilis əyləncə daha yaxşı bir anlayış əldə edərək, ümid edirəm daha yüksək həzz hissi var ki, izah etdi.

Bake - 101

İngilis dilində olan Bake'in bibərində də bir söz, həm də bir isim ola biləcəyi aydın olmaq üçün daha vacibdir. GBBO boyunca aparıcılar, aşpazlar və hakimlər bir-birindən və ya digərindən sürüşəcək və mənanı tutmaq üçün vacibdir.

A Bake (n), soba və GBBO haqqında bişmiş hər hansı bir yemək bir tort, tart, pasty və s olacaq. Siz "Sizin tandır olmalıdır .."

(V) çörəkçilik hərəkətini və hər bir proqram boyunca "Siz (x) dəqiqə hazır ol və BAKE!" hər bölməni başlamaq üçün.

GBBO Yanlış Texniki şərtlər

Bəzəkli yerlərdə skamyalarda un kimi unudulmayan texniki şərtlər var. Təcrübəli İngilis Baker bunların əksəriyyətini başa düşəcək, amma qeyri-Britaniya görüntüləyicisinin həvəskarları üçün bu çox qarışıq ola bilər. Aşağıda şouda ən çox istifadə edilən beş nəfərdir.

Slack - bir insanı (ağılsızlıq mənasını verən) təsvir etmək üçün istifadə edildikdə, lakin yandırmaq üçün daha az yaltaq bir müddət, meyilli, krem ​​və ya meyvənin yoxsul tutarlılığını təmsil edir.

Temper - yandırdığınız zaman hündürlüyü olmayan bir vəziyyət deyil, şokolad sıxıldığı zaman parıltı və şirin bir çatlaq meydana gətirmək üçün şokolad əriməsi sənəti.

Soggy Bottom - nəm deyil, lakin tez-tez tarts və pies haqqında bişmiş pastry əsaslı pişmiş bazası.

Kanıtlama - Paul Hollywood'u ikna etməyiniz üçün nə etdiyinizi bilirsiniz, amma xəmirin yüksəlməsi üçün bu müddətdir; adətən çörək və ya maya malları sübut etmək (yüksəlmək) və bir sübut edən soba üçün bir şanslı olduğunuz halda verilir.

Grill - İngiltərədə broyler altında açılmaq üçün bir müddət, burada istifadə edilməyən və barbekü olmayan bir söz və ya müddət .

Gingham Altar - bir çörəkçilik müddəti deyil; İngilis-İngilisdəki ümumi bir ad deyil. Müddəti yalnız GBBO ilə bağlıdır, çünki hər bir iştirakçı üçün işçi stansiyasının texniki problemi üçün Gingham masa örtüsü ilə örtülməsini təsvir etmək üçün istifadə olunur.

Tərkibi, Avadanlıq və Qida

Əgər texniki şərtlər flummoxsanız, sonra İngilis çörəkçiliyin olmadıqda istifadə edilən maddələr və qidaları sındırmaq kafa karıştırıcı ola bilər. ABŞ-ın tamaşaçılarına tərcümə olunan ən çox yayılmış olanları bir neçəsidir.

Qızıl şərbət - qarğıdalı şərbətdən daha şirin, lakin oxşardır.

Dark Treacle - çox məşhur British məzmunu, Molasses üçün fərqli deyil.

Clingfilm - olduqca sadəcə, plastik şal və ya Saran Wrap.

Yüzlərlə və Minlərlə - Cazibədar adlar da Sprinkles.

Çörəklər - biskvit və biskvitlər çərəzlərdir.

Fairycake - çox oxşardır, amma kiçik bir fincan kimi kasıtsız deyil.

Sultanas - nümayişdə tez-tez xatırlanan və digər yerlərdə Qızıl Üzüm kimi tanınır.

Baps - Bake Off-də bir çox xanımlar səbəb olur, çünki onlar İngiltərədə də döş ürəkləri üçün bir müddətdir. Belə ki, bir çox giggling arasında sözlər eşitmək əgər, onlar söhbət nə burger çörəklər fərqli deyil, kiçik çörək çörəkləridir.

Qəribə Səslənən Kek və Bakes

Beləliklə, texniki şərtlərin, ingredientlərin və qəribə səslənən qidaların mənasını alırsınız.

Sonra təqdimatçılar yanına gəldilər, müsabiqəçilərini yandırmaq istəmişlər, klassik yandırmaq nədir, ancaq Böyük Britaniyadan kənarda olanların çoxu haqqında danışdıqları bir ipucu yoxdur. Burada bir neçə ad var.

Spotted Dick - (heç giggling) bu meyvə ilə dolu bir buxarda hazırlanmış suet puding edir. A Banoffee Pie bananas, karamel toffee və krem ​​- dadlı bir bişmiş kimi ən yaxşı ərzaq icadlarından biridir. Battenberg, müxtəlif rəngli meydanlardan hazırlanmış və marzipanda bükülmüş, yalnız aranızdakı çox şirin dişlər üçün hazırlanmış süd şirin, sevimli bir tortdur.

Dorset Knobs bir ləzzətli biskvit (cookie deyil) və Jaffa tort deyil, bir tort deyil, lakin bir şokolad örtülmüş biskvit. HobnobsJammy Dodgers də çox sevilən biskvitlərdir.

Flapjacks, İngiltərədəki şirin, çeynənmiş yulaf və meyvə çubuqları və tonla yeyilən kimi, apopleksiyaya çoxlu Amerika göndərən birdir. Onlar pancake deyil. Pancakes pancakes, ancaq kreplərə bənzəyir və onlar Uelsdən olsalar, Crempog kimi tanınırlar.

Bu siyahı dünyanın bir çox mətbəxi kimi, hər kəsin adları və anlayışları ilə davam edə bilər. Böyük Britaniya və Böyük Britaniyalı Bake Off, daha başqa bir yerdən daha şaşırtıcı hala gətirmək kimi görünə bilər.

Əgər siz m ore Weird Sounding İngilis tort və desertlər haqqında məlumat almaq üçün ruh halında olsanız ya İngilis-Amerika Qida Tərcüməçiləri ilə çörəkçilik terminologiyanız haqqında məlumatınızı sınamaq istəyiriksə, biz tamamilə dəstəkləyirik!