İspan şeri şərablarının çeşidləri

Şeri şərabları və ya Vinos de Jerez , İspaniyanın cənubundakı Cadiz bölgəsindən güclü şaraplardır . Şaraplar, Şerry Üçbucağı, üç şəhər (Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria və Sanlucar de Barrameda) kimi tanınanlardan meydana gəlir ki, bir xəritədə üçbucağı meydana gətirər.

Şeri şərabları əsrlər boyu ətrafında olub və dünyanın ən maraqlı (və ehtimal dərəcədə aşağı qiymətli) şərablarından bəziləridir. Əslində, Şeri yunan mətnlərində MÖ 4-cü əsrdə belə yazılmışdır

Kişilər (xüsusilə Böyük Britaniyanın sakinləri) krem ​​şerini eşitmişlər, lakin çox quru və solğun manzanilardan , qaranlıq və şirin Pedro Ximenezə qədər olan 10 rəsmi tip şer var. Bu, insanlara şəriki çox şaşırtıcı edən şeyin bir hissəsidir - sözün özü az məna daşıyır, çünki dünyanın ən dəhşətli şərablarından və ya ən tatlılarından biri ola bilər. Möhtərəm inancın əksinə, şeri yalnız bir şirin şərab deyil, eyni zamanda yeməkdən əvvəl sərxoş ola bilər.

Şeri ilə bağlı başqa bir əyləncəli budur ki, bu, qidaya qoşulan bir şərabdır. Yəni özünüzdən bir stəkan edə bilməyəcəyinizi söyləmək olmaz, ancaq qida ilə müşayiət edərkən həqiqətən də canlı gəlir. Aşağıda şer şərablarının ən geniş yayılmış növlərini və bəzi təklif olunan qida cütlülüklərini tapa bilərsiniz.