Chicken Drumsticks Cacciatore üçün bu sadə resept sizin yavaş ocağınızda aşpaz və ətirli doludur. Istəyirsinizsə, toyuq budalarını istifadə edin (onlardan 12-i istifadə edin) və ya toyuq göbəkləri (6 istifadə edin). Toyuq göbələkləri qısa müddətdə, təxminən 5 saat bişirəcəklər.
Cacciatore İtalyanca "ovçu" deməkdir və bu tərəvəz ilə tərəvəz və zəngin pomidor sousu ilə yemək üslubudur. Bu resept odur ki, isti bişirilmiş makaron üzərindədir.
Bu yeməyi yazılı olaraq yumşaq edə bilərsiniz və ya ədviyyatlı etmək üçün maddələr əlavə edə bilərsiniz. Bəzi döyülmüş jalapeño bibər, bir çırpılmış qırmızı bibər lələk və ya bəzi cayenne bibər istilik əlavə edəcək.
Ət dəri üzərindədir, buna görə yağı təmizləmək üçün yavaş ocağa əlavə edilmədən qəhvəyi olmalıdır. Ətin bişirilməsi ətini ləzzətlə təmin edir və bitmiş qabda gözəl bir görünüş yaradır. Hər tərəfdən bir neçə dəqiqə ət yeməkdən əvvəl tez-tez dönün.
Bu reseptə isti bişmiş spagetti və ya linguine üzərindən xidmət edin və tərəfində xidmət etmək üçün isti sarımsaq sarımsaq çörəyinizə əmin olun. Kremli İtalyan salatası ilə pomidor və avokado ilə atılan yaşıl salat böyük bir müşayiət olardı. Lazımdır ki, bir stəkan qırmızı şərab və gözəl bir yemək üçün yoxlanılmış süfrə.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 8 toyuq tamburu
- 3 qaşıq unu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 (15 unsiya) italyan stilində pomidor sousu ola bilər
- 1 (4 unsiya) jar qaynadılmış göbələklər, drained
- 1/2 çay qaşığı quru oregano yarpaqları
- 1 çay qaşığı quru fesleğen yaprakları
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1 yaşıl bell biber, doğranmışdır
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı
- 1/3 fincan su
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
Necə etmək olar
Qeyri-stick cooking sprey ilə 4 quart yavaş ocağı spreyi. Böyük bir tava, orta istilik üzərində istilik zeytun yağı.
Bu sırada un, duz və istiot ilə tökmə çiləmə səpilir. Qəhvəyi isti neftdə 4-6 dəqiqə bir dəfə dönərək rəng açmağa başlayır.
Hazırlanmış yavaş ocağın içindəki tamburları yerləşdirin.
Pomidor sousunu, dilimlenmiş göbələkləri, meyvəli, reyhan, soğan, yaşıl bell bibərini və sarımsağı yavaş ocağa əlavə edin və qarışdırın.
Çörək qutusunu əhatə edin və 6-8 saata qədər aşağı bişirin və ya bir anda ani ət termometrində toyuq 165 ° F qeydə alınır. Yeni bir isti yemək yavaş ocağınız varsa, reseptini 5-1 / 2 saatda yoxlayın.
Sonra, kiçik bir qabda, suyu və mısırcayı birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Yavaş ocağın içində sıvıya sürün və sousu qalınlaşana qədər 15-20 dəqiqə yuxarıda bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 2668 |
| Total Fat | 151 g |
| Doymuş yağ | 41 g |
| Doymamış yağ | 63 g |
| Xolesterol | 837 mg |
| Sodyum | 1,228 mq |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 269 g |