Çin Stew tərifləri

Stew, bunun üçün çox gedir - daha az tender, ət ucuz ət parçaları, bir qab içindəki maddələr birləşdirərək daha az yuyulma deməkdir və sobada sobada siqaret verərkən mətbəxdən çıxa bilərsiniz. Klassik İrlandiya Stew'sindən İspan Cocidos'a qədər, hər mətbəxdə tərəvəz ilə qoşulan və soba üzərində saatlarla süzülmüş ət, balıq və ya quşu ilə ən azı bir imza yeməyi var görünür. Əlbəttə ki, Çin öz qırmızı bişmiş çörəkləri və bişmiş yeməkləri ilə tanınır.

Burada bir çox mənim sevimli Çin və Asiyamla ilhamlanmış güveç tərifləri var. Mən daha çox orijinal Çinli qırmızı pişmiş toyuq və donuz əti ilə başladım, sonra Çin zirvələri və ya ingredientlər ilə canlandırdı. Nəhayət, digər Asiya mətbəxindən gələn bir neçə ənənəvi yemək tarifləri. Tariflər ilə oynamaq və istədiyiniz kimi digər maddələr daxil olmaq üçün çekinmeyin.

• 01 ilə 05

  Acılı Soya Soslu Toyuq

  Bütün bir toyuq bişirmək üçün fərqli bir yol axtarırsınız? Bu Çin stew reseptində bir soya sousu əsaslı bişirmə maye üçün ulduz anise kimi Çin ədviyyatlar ləzzət verir.

• 02/05

  Pivə ilə Qırmızı Pişmiş Pork

  Donuz və kök tərəvəzlərin qarışdırılmış parçaları Tsingtao lager və hoisin sousunu ehtiva edən bir meyvəli maye içində saxlanılır.
  
  Daha çox qırmızı yemək tərifləri

• 03-də 05

  Koreya Bulgogi Stew (Bulgogi Jungol)

  Naomi İmatome-Yun bu dadlı güveçin qalan balqom və tərəvəzləri istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. O, hətta daha qəribə yemək üçün əriştə əlavə etmək təklif edir.

• 04 04

  Acılı Koreya Yumşaq Tofu Stew (Soondubuchigae)

  Restoranlarda çörək yumurtası əlavə olunur (qabdan olan istilik yumurtanı aşır).

• 05 05

  Chicken Cream Stew

  Bu resept Yeşoku (Yapon qərb yemək) nümunəsidir - bir toyuq budu və tərəvəz ağ sous ilə qalınlaşdırma əvvəl maye simmered olunur. Krem pendir son toxunuşu əlavə edir.