Çorba Toyuq və Tərəvəz Makaron Sosunu Çırpın

Bu asan birləşmə makaron üçün sağlam və ətirli bir toyuq sosudur. Sousu içərisində toyuq göbələkləri, zucchini, pomidor sousu, doğranmış tərəvəzlər və ədviyyat vardır. Qovluq, toyuq ilə sousda "gizli" olur, bu seçici uşaqlar üçün əla seçimdir.

Tarifləri fərqli tərəvəzlərlə uyğunlaşdırmaqdan çəkinin. Yeməkdə bəzi doğranmış və ya dilimlənmiş badımcan istifadə edin və ya bir fincan və ya iki doğranmış ispanaq əlavə edin. Diced və ya matchstick kəsilmiş yerkökü yemək üçün incə bir şirinlik əlavə edə bilərsiniz və onlar pomidor sousu və digər tərəvəz ilə gözəl qarışığı. Kereviz də yaxşı bir seçimdir; kərəviz və yerkökü bəzi italyan soslarında klassik maddələrdir.

İstəyirsinizsə 24 santimetr xərci və ya daha böyük hazırlanmış spagetti sousu ilə qırılan pomidorları dəyişdirin və quru oregano miqdarını geri kəsin Əgər ədviyyatlı arrabbiyata stil sosundan zövq alırsanız , 1 çay qaşığı qırmızı bibər ləzzətini əlavə edin sousu qarışığına.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Toyuqları quru dəsmal ilə qurutun. Toyuq tenderlərini və ya toyuq göğüslerini 1 düymlük kublara kəsib çömçə qabına qoyun.
  2. Soğanı soyun və onlara zülal verin.
  3. Qovunu uzunluğu dörddə üçlü və 1/2 düymlük dilimlərə bölün.
  4. Çanaq bibəri yarıya qədər yarıya bölün və toxumları və ağ qabığını çıxarın. Bibərini qarışdırın.
  5. Sarımsağı soyun və çırpın və ya incə yandırın.
  6. 3 1/2 quart (və ya daha böyük) çömçə qabında, soğan, zucchini, bell biberi və toyuq ilə sarımsağı birləşdirin. Yumşaqca maddələr qarışığı atmaq.
  1. Bir qabda, susuz qarışığı, fesleğen və oregano ilə qırılmış və doğranmış pomidorları birləşdirin. Kuyuları qarışdırın və toyuq və tərəvəz üzərinə tökün.
  2. Tencereyi örtün və 5 ilə 7 saat arasında aşağı pişirin.
  3. Sosun hazırlanmasından təxminən 10 dəqiqə sonra, makaron paketin talimatlarından sonra qaynar duzlu suda bişirin. Yaxşı drenaj edin.
  4. Makaron sosunu isti bişirilmiş spagetti üzərindən qaşqın və sadə bir yaşıl salatızgara və qızardılmış sarımsaq çörəyi ilə birlikdə xidmət edin.

İpuçları

Yoğuşma yeməkdə uzun müddət ərzində bir sousu suya çəkmək niyyətində olduğundan, soslu bir paketin qalınlaşdırma gücünü verir. Sosu qalınlaşdırmanın başqa bir yolu tomat pastasıdır. Soslu qarışıq paketini atın və 6 ədəd tomat pastasından əlavə edin. Tapioca yavaş pişirici qablar üçün başqa bir mükəmməl qatılaşdırıcıdır. Saqqız paketinə görə tez yemək tapioca 2 yemek kaşığı əvəz edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 648
Total Fat 17 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 6 g
Xolesterol 95 mg
Sodyum 208 mg
Karbohidratlar 78 g
Diyet Fiber 7 g
Protein 44 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)