Polşa hamburgers (Mielone Kotlety) Recipe

Polşa hamburgerləri üçün bu resept - mielone kotlety (tam mənası ilə "torpaq kətilləri") myeh-LOH-neh kawt-LEH-tih - çoxu Polşa ailələrində sevimli bir şeydir.

Onlar donuz, dana və ya mal əti hər hansı bir birləşməsi ilə edilə bilər, çünki dana çox bahalı, siz adətən yalnız donuz və mal əti ilə görüldü.

Çörək çörəklərində və ya dilimlənmiş dibə turşuları və ya şirin turşu zövqü, dilimlənmiş pomidor və çox qara bibər və soğan ilə püresi və soslu püresi və ya daha çox Amerika tərzi ilə Salisbury biftek kimi xidmət edə bilər.

Bu hamburgerlər ertəsi gün nahar üçün və ya böyük bir piknik yeməyi kimi sendviç kimi dadırlar.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir qabda, yumurtaya qədər süddə çörək yeyək. Dana, donuz, soğan, yumurta, duz və istiot əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Qarışıq çox mushy hiss edirsə, 1-dən 2 qaşıq qığıq çörək əlavə edin.
  2. Et qarışığının 4-dən 6-a qədər bölünməsi və dəyirmi və ya oval hamburger şəklində forma verin. Yüngül bir yemək sprey ilə bir skillet paltar və çox yavaş-yavaş qədər pambıqlar (donuz əti səbəbindən) qədər hazırlamaq.
  3. Alternativ olaraq, hər iki tərəfdə də patties qəhvəyi və 2 yemek kaşığı su və ya fond ilə bir pan və köçürmək və 30 dəqiqə 325 F aşkar yandırmaq yandırmaq.
  1. Bir hamburger və ya Salisbury biftek kimi patates və göbələk sousu və ya başqa bir sos ilə püresi ilə xidmət edin.

Daha Çapalı Ət tərifləri

Qidalanma qaydaları
Kalori 241
Total Fat 11 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 110 mg
Sodyum 159 mg
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 26 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)