Bu toyuq və karides skillet tərifi qəlyanmış çörək və ya təzə bişmiş biskvitlərlə dadlı bir ailə yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 - 3 funt toyuq parça
- 1/4 fincan yağı
- 16 ons pomidor sousu
- 1/4 fincan qırmızı şərab
- 1 böyük soğan (doğranmış)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 2 yemək qaşığı maydanoz (təzə, doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı fesleğen (quru yarpaq)
- 1/2 çay qaşığı oregano (qurudulmuş yarpaq)
- 1/2 çay qaşığı duz (daha çox mövsüm toyuq üçün)
- 1 ədəd bibər (daha çox mövsüm toyuq üçün)
- 1 1/2 funt karides (xam, qabıqlı, təmizlənmiş və sürünən;
Necə etmək olar
- Toyuqu yuyun; quru quru.
- Duz və bibər ilə mövsüm toyuq. Böyük bir tava, orta istilik üzərində ərimək yağ; qəhvəyi toyuq yavaş-yavaş, bir dəfə qəhvəyi hər iki tərəfə dönür. Bəzi yağların bir qismini boşaltın.
- Bir qabda pomidor sousu, şərab, soğan, sarımsaq, cəfəri, fesleğen, oregano, duz və biberi birləşdirir; yaxşı qarışdırın və toyuq üzərinə tökün. Toyuq tenderə qədər 30-40 dəqiqə əhatə edin və qaynamaq.
- Sousu karides əlavə edin və digər 10 dəqiqə bişirin və ya karidesdən bişirin.
- Çörəkli çörək və ya biskvitlərlə bir stew kimi xidmət edin.
Daha çox tavuk tərifləri
- Toyuq və Rice Skillet
- Robin'in Skillet Toyuq
- Toyuq və Zucchini Sarımsaq Krem Sousu ilə
- Quick Island Toyuq
- İtalyan şirniyyatlı skilletli toyuq
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1122 |
| Total Fat | 55 q |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 632 mg |
| Sodyum | 1,460 mq |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 126 q |