Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1 böyük soğan (doğranmış, təxminən 3/4 ilə 1 fincan)
- 1 funt təzə dilimlənmiş göbələk
- 1/2 fincan su
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı paprika
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 1/4 fincan cəfəri (doğranmış təzə)
- 1 fincan xama
Necə etmək olar
- Orta aşağı istilikdə böyük bir tırtılda yağı yuyun. Doğranmış soğanı əlavə edin; qızıl qədər sote. Göbələk və 1/2 fincan su əlavə edin.
- 12-15 dəqiqə və ya göbələklər tender edilərkən, lazım olduqda daha çox su əlavə edin və qaynamaq.
- Duz, bibər, bibər, maydanozun yarısı və xama əlavə edin.
- İstilənə qədər yavaş-yavaş qızdırır, qaynar deyil. Xidmətdən əvvəl yalnız cəfəri ilə çiləyiniz.
Mushroom resept 4-dən 6-ə qədərdir.
Daha çox göbələk
Marinated Mantarlar
Yeməkli göbələklər
Tuzlu Göbələklər
Mantar Sosu
Mushroom Pecan Rice
Doldurulmuş göbələklər
Sosislə doldurulmuş göbələklər
Crab Mantarlar Dolması
Sharon'un Mantarla Dolması
Beaumont Göbələkləri doldurdu
Bacon ilə doldurulmuş göbələklər
Mantar tərifləri
Doldurulmuş göbələklər
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 246 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |