Ənənəvi İngilis Pasxa tərifləri

01/09

Böyük Britaniyada Pasxa Qida

Bir çox ölkələr və mədəniyyətlər kimi İngiltərə Britaniyanın Pasxa bayramını qeyd etmək üçün öz ənənəvi qidalarına malikdir, isti çarpaz çörəklərdən Simel tortına çox miqdarda şokolad yumurtasına qədər. Lakin nanə sousu ilə yay quzu, Jersey kral kartof bir yeməyi və əlbəttə çoxlu desertlər var.

02/09

Ənənəvi Hot Cross Buns

Bu klassik İngilis Pasxa resepti 5-ci və 6-cı əsrlərdə Cənubi İngiltərədə məskunlaşmış sakslar, alman xalqları ilə başlanır. Pasxa festivalı adası olan Eostrein tanrıçasına şərəfli çarpaz çörəklər yedilər. Bu ayaqqabılar ayı təmsil etdilər və çarmıx ay ayağını simvollaşdırdı. Xristianlar üçün, çarmıx çarmıxa simvollaşdırır, bu maya tətilləri bayram üçün mükəmməl edir. Seksual çarpaz çörəklər ənənəvi olaraq yaxşı Cümə günü yağı ilə isti yemək olsa da, Pasxa bazarının bayramının bir hissəsi ola bilər.

Bu silsilələri unikal və həqiqətən İngilis edir ki, başlanğıc xəmir qurudulmuş meyvələr və şəkər soyulmuş qaşıq ilə qarışdırılır və qarışıq zövqlə, ənənəvi darçın, xiyar toxumu, zoğal və ceviz kimi maddələr də daxil olmaqla ənənəvi İngilis ədviyyə birləşməsi ilə ətirlənmişdir. Kərə yağı və unundan hazırlanan xəmir incə zolaqlara buraxılır və çarpaz çörəklərə yerləşdirilir.

03 09

Simnel Cake

Simel tortu , Lentin sonunu, Pasxadan əvvəl gələn 40 gün müddətini bildirir. Xristianlar üçün Lent, müəyyən qidaların yeyilmədiyi bir oruc və tövbə dövrüdür. Bu mövsümi və simvolik qidalar bir bayramla nəticələnir. Simel tortu, Lent dövründə qadağan edilən meyvələr, ədviyyat və marzipan ilə zəngindir.

Möcüzə tort, marzipan ilə örtülmüşdür, üstəlik bəzəkli olaraq badem badağının yumurta formalı toplarıyla bəzədilmiş və bəzədilmişdir. Bəzi evlər tortların üstünə dizayn və ya kiçik Pasxa yumurtaları əlavə edirlər.

04/09

Pasxa üçün bişmiş Ham

Gammon ham, qurudulmuş donuz qıçının kəsilməsidir və yalnız bişirildikdə hama istinad edilir. Bir bişmiş çörək, həmişə bir ailə nahar üçün Pasxa-da sevimli və bu ərik ilə doldurulması, bu meyvə onun meyvəli doldurulması ilə ənənəvi bişmiş ceyran əla alınmasıdır.

Çörək, doldurulmuş hams əsrlər əvvəl Cotswolds dən çıxdığına inanılır; Ərik ilə dolu bu çörək oxfordshire köhnə bir yemək əsaslanır, amma Amerika stil şirli qabığının orijinal İngilis un və su qatıq üçün sonsuz üstünlük təşkil edir, çünki çörəyə tatlı və ləzzət əlavə edir.

05/09

Bahar Kuzu

Yaz aylarında Pasxa düşdüyü üçün İngiltərənin, Şotlandiya, Uels və İrlandiya arasında ən çox sevilən ət quzudur və ən yaxşı kuzu erkən yaz quzu.

Quzu və ya təzə otlar ilə doldurulmuş süngülə doldurulmuş qovurma bağı hər zaman sevimlidır. Xəmirli sarımsaq, cəfəri və pastırma ilə yaxşı bir sousu (ənənəvi İngilis nanə sousu kimi ) ilə birlikdə yavaş-yavaş qovurmaqdan daha yaxşı bir şəkildə xidmət edir. Əlbəttə ki, ləzzətli isti xidmətdir, amma bu resept sandviç və yüngül nahar üçün gözəl soyuq bir cut edir.

06-dan 09-dək

Forma Royal Patates

Böyük Britaniyada baharın ilk harblemcilerindən biri, Jersey Royal kartofudur . Cins adasında böyüyən bu kiçik kartof şirin və ləzzətli bir yan yemək yaratmaq üçün az az ehtiyac duyur. Sadəcə qovurulmuş ingilis stili kaz tüklü - onlar kremli bir daxili ilə kənarda xırtıldar olurlar. Əlbəttə ki, bu kartof, həm də pişik gratinlə istifadə etmək üçün istifadə olunur.

07-də ​​09

Bailey Krem İşıqlı Şokolad Cupcakes

Baileys Irish Cream, İrlandiya viskisi və məxmər İrlandiyalı kremindən hazırlanmış Böyük Britaniyanın sevimli krem ​​ləkələrindən biridir. Yalnız bir damla və ya iki bu şokolad cupcake reseptində olduğu kimi sevimli ətirli dadı əlavə edir. Cupcakes həmişə dadlıdır, amma İrlandiyalı kremli likör əlavə edərkən, onlar real böyüyən bir müalicəyə çevrilirlər.

Bu likör yalnız buzlanma vəziyyətindədir, belə ki, uşaqlar üçün cupcakes bəziləri kənara qoyun və onları müntəzəm buzlanma ilə dondurmaq olar.

08-də 09

Jam Tarts

Yalnız bir sürətli pasta xəmir resept və sevdiyiniz meyvə cem ilə bu kiçik cücə tarts etmək super asan və baxmaq üçün cute. Şəkər murdarlıq etmək üçün istifadə olunduqdan və İngiltərədə bu gündən etibarən məşhur qaldıqdan sonra tarts gəldi. Müxtəlif rənglərdə bir cücə ləzzətini və ya müxtəlif istifadə edə bilərsiniz; İstədiyiniz halda, mini tart qabığını limon kələm ilə doldurursunuz.

09/09

Şokolad Pasxa Yumurta

Yumurtalar tarixi boyunca Pasxa qeyd etmələri ilə əlaqəli olmuşdur; qədim zamanlarda yumurtanın məhsuldarlığı və yeni başlanğıcı olduğu düşünülürdü. Xristianlar üçün, Məsihin dirilməsi yeni başlanğıcların simvoludur və yumurta verilməsi və qəbul edilməsi ilə təmsil olunur. İngiltərəni də daxil olmaqla, bir çox ölkələr Pasxa qeyd etməsinin bir hissəsi kimi şokolad yumurtasından istifadə edirlər və həqiqətən özünüzü etmək çox çətin deyil. Şokolad etmək Pasxa yumurtası şokoladla işləmək deməkdir, ancaq bu, düşündüyünüz qədər çətin deyil. Bunu cəhd etməzdən əvvəl, eritilmiş şokoladla işləməklə tanış olun.