Yəqin ki, havalar qaranlığa çevrilib, çox işlədiniz (və ödənilməmiş) və ya uşaqlar yalnız qulaq asmaq istəmirlər? Bir çox səbəblər var ki, biz rahat yeməkləri istəmirik və bəzən orada yalnız yemək istəməyinizə səbəb olmur.
Fransız yeməkləri rahatlıqlı yeməklərlə yığılır, çoxları hər kəs tərəfindən sevilən ənənəvi yeməklərdir və hər zaman yeni gələnlər var. Burada seçdiyiniz çox sayda yalnız on beş, amma burada hər kəs üçün bir şey olacaq.
Geyən soğan çorbası son dərəcə rahatlıqlı yeməkdir. Yağı yumşaq, karamelize soğan zəngin, tədarük edilən mal əti qabına bişirilir. Təzə sarımsaq kreşləri və eritilmiş, bubbly Gruyere pendir ilə yumuşatın və həqiqətən zəngin bir şorba var.
Bu gratin Dauphinois reçetesi son rahatlıq qidasıdır. Kartof, təzə kremdə ikiqat bişirilmişdir və sonra gratin yağı yumşaq qədər Gruyere pendir ilə bişmişdir.
Bu asan bişmiş alma brie reseptində isti, eritilmiş pendir və bişmiş alma, şirin, duzlu və zəngin ləzzətlərin təzə bir təzadlılığına malikdir. Bütün məzəli birləşmək üçün 15 dəqiqədən az sürür.
Kremli və rahatlatıcı, bu karnabahar gratin reseptində yalnız bir az təzə kəklik ilə yumruqlanmış bir klassik Béchamel sousu vardır. Bu gratin Provencal masalarında klassikdir.
Aligot bir sənət əsəri olduğu üçün bir yemək yemək deyil. Tüklü kartof və pendir, kəklik fraiche ilə birlikdə döyülmüş, təmizlənmiş kartofdan ipək, hamar lentlər yaranır.
07/13
Qış Tərəvəz Ragout Recipe Tərəvəz Ragout. Getty Images İsti və davetkar, bu qış bitki ragoutu mükəmməl ev tərzi yeməyi edir. Bu sadə tərəvəz güveçə bir şüşə şərab, ölkə çörək yağı və tam yemək üçün xırtıldayan, yaşıl salat ilə xidmət edin.
Bu Fransız makarna və pendir reseptləri məxmər hamar, zəngin və sadəcə toxunuşlu bir zövqdür - bazarlarda və rahat mağazalarda satılan quru, duzlu qarışıq olan kiçik mavi qutulara bənzəməyən bir şey.
Şübhəsiz ki, Provencedən gələn ən məşhur rahat yemək yeməklərindən biri. Yemək yay günəş tərəvəzləri ilə doludur, belə ki, bu yeməyi təəccübləndirəcəkdir.
13-dən 10-a
Fondue Savoyarde Recipe Pendir fondu. Caroline Martin - Getty Images Düzgün və zəngin, bu fondu Savoyarde tərifi Fransız alplərində menyulardakı klassik apr ski yeməyidir. Lüks və məxmər, bu Fransız Alp Fondu reçetesi retro fondue partiyalar üçün mükəmməl və ya qarlı bir gecə içində sıxışdığınız zaman.
Təzə pendir yayılması bu qovrulmuş bibər Boursin pendir reseptində yenilənmiş bir ləzzət alır. Pendir sarsılmış sarımsaq, təzə otlar və qızardılmış qırmızı bibər ilə hazırlanmışdır.
Bu Coquilles Saint-Jacques tərifi ənənəvi olaraq kiçik süründürməçik qabıqları üzərində işlənir, lakin soba çənə ramekinləri böyük bir əvəzdir. Bu qoz-fındıq və göbələklər, zirvələri ilə yağı ilə sutedilir, Gruyere və çörək tozu.
13-dən 13-ə
Pendir Sufle Recipe Sufle. William Shaw - Getty Images Bu ənənəvi pendir suflu yüngül, havadar və ləzzətli - hər şey bir pendir suflé olmalıdır! Bu asan resept qüsursuz nəticələr üçün 15 dəqiqə süründürülə bilər. Gruyere və Comte peyniri bu bistro klassikində birbaşa istifadə edilə bilər.