Kilerinizi saxlamağınız, qidalanma üçün ilk addımdır
Təbii fəlakətlər bütün dünyada qasırğa, daşqın, blizzər və hətta sadə qısa müddətli elektrik kəsintilərini əhatə edən bir həqiqətdir. Mətbəxdə hazırlanmaq vacibdir. Şiddətli hava fırtınalarından istifadə edənlər, ehtimal ki, yerində fövqəladə yemək planına malikdirlər. Mətbəxinizi təbii fəlakətlərə və ya təcili vəziyyətlərə hazırlamaq üçün nə edə biləcəyinizi öyrənin.
Afətin Survival Qida Kiler əsasları
Bir fəlakətə hazırlaşmaq üçün lazım olan ən çox qəlib əsaslarını artıq ehtimal edə bilərsiniz. Konservləşdirilmiş qidalar dərhal nəzərə çarpır, istər özünüz, istər kommersiya baxımından konservləşdirilmiş məhsullar olsun. Son tədqiqatlar göstərir ki, müasir konservləşdirmə metodları öz təzə tərəfdaşlarına nisbətən tez-tez daha qidalı məhsul istehsal edə bilər. Bir maye konservləşdirilmiş tərəvəzlər, suyun çatışmazlığı halında əlində olması yaxşıdır, çünki mayenin reseptinizdə təzə suyun yerində istifadə edilə bilər. Müxtəlif otlar və ədviyyatlar, həmçinin duz, həkimə rəfiqətli qidalara və ya hər cür yaradıcılığınıza məhsuldar ağıl hazırlaya biləcək bir zərurətdir. Tuz da bir qidalanma zəruridir.
Qidalanan qidalar üçün yağ yağı və ya sousu yağı və qatılaşdırıcıları qatılaşdırmaq üçün bir yağ hazırlamaq lazımdır. Zeytun yağı , sərin havalarda qeyri-müəyyən bir neçə aydır unrefrigerated gözəl olacaq. Jarred mayonez rafa sabitdir.
Tezliklə istifadə oluna biləcək kiçik kavanozlarda stoklanmaq istəyə bilərsiniz. Konservantlar olsa da, soyuduqdan və ya buzda saxlanmasından sonra açılacaqdır.
Şəkər, duz və bal asılıdır, onlar düzgün şəkildə möhürlənmiş paketlərdə və ya suya davamlı konteynerlərdə saxlanıldıqları müddətdə un və çörək qarışığı qarışığı 1 ilədək davam edəcəkdir.
Pastalar, düyü və quru paxlalılar uzun rafa malikdirlər, ancaq su təchizatınız məhdud olsa, onlar sizə yaxşılıq etməyəcəklər. Quru taxıl südü olmadan və ya konservləşdirilmiş suyu qəlyanaltı və qəlyanaltı kimi qidalandırmaq üçün yemək yeməyə bilər. Pasteurlu süd artıq şkaflarınızda 6 aya qədər saxlayacaq və tez sousu hazırlamaq üçün əlverişli olan qutularda mövcuddur. Tozlu və buxarlanmış konservləşdirilmiş süd daha da ehtiyat nüsxələridir.
Dondurulmuş soğan və göbələk, konservləşdirilmiş tərəvəz şirələri ilə birlikdə, şorba, bişirmə və Hollandiyalı soba yeməkləri üçün dəfələrlə hazırlanmışdır və əlavə duza olan tələbatın azaldılması əlavə fayda ilə təmin edilir. Quru şorba bazaları və sos karışımları da şorba və yeməklər üçün əsas ola bilər.
Konservləşdirilmiş ət və dəniz məhsulları soyuq və isti yeməklərdə istifadə edilə bilər. İşlənmiş pendir yeməkləri və qurudulmuş qurudulmuş Parmesan və Romano pendirləri rafa sabitdir və pendir ləzzətini doldurur.
Cookbooks
- Qurudulmuş yumurta ilə kukin
- The Just-In-Case Food Kiler
- Dumanlar üçün konservləşdirmə və saxlama