Bu toyuq lasagna resepti Parmesan və Mozzarella pendirləri ilə yanaşı, yüngül ağ sous və təzə pomidor soslu sous ilə hazırlanır. Bu lasagni qəlyanaltı çörək və salam salat ilə həzz alın.
Zamanında qısa müddətdə olsanız, evdə hazırlanmış pomidor sousunu sevdiyiniz spagetti sosunun böyük bir qaynağı ilə əvəz edin.
Related Recipe: Toyuq və Ispanaq Lasagna
Nə lazımdırsınız?
- 1 may / 28 unsiya pomidor (ezilmiş)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 bay leafı
- 1 çimdik kəklikotu
- 1 dash cayenne bibər
- 3 qaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- duza dadmaq
- 8 unsiya lazanya nərgiz
- 3 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 fincan
- toyuq çörəyi
- 1/2 fincan süd (
- yarım yarım )
- dadmaq üçün qara bibər
- 1/4 fincan cəfəri (təzə, doğranmış)
- 2 1/2 fincan toyuq (bişirilmiş, böyük çörəklərdə)
- 8 unsiya mozzarella pendir (kəsilmiş)
- 1/2 fincan parmesan pendir (grated)
Necə etmək olar
- Tencere, pomidor, sarımsaq, lülə yarpağı, kəklikot, cayenne bibər, zeytun yağı, şəkər və 1/2 çay qaşığı duzu birləşdirin. Bir qaynağa gətirin; istiliyi azaltmaq, örtmək və 20 dəqiqə qaynamaq.
- Lazanya qaynadılmış duzlu suda təxminən 10 dəqiqə qəlyanaltı verin və ya yalnız tenderə qədər. Yeməkləri dayandırmaq üçün əriştə üzərindən soyuq suyu çəkin və çəkin; quru quru.
- Fırını 375 F-ə qədər qızdırın.
- Bir kubokda, bir neçə qaşığı soyuq suyu 3 qaşıq ununa qarışdırın. Hamar bir pasta meydana gətirməyə qədər qarışdırın. Tencereli suyu və südü bir qazan və istilik qoyun. Maye qarışığına maye əlavə edin; dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin, daha sonra maydanozda qarışdırın. Qarışıq qalınlaşdırılmamış və köpüklənənə qədər qarışdıraraq bişirilməyə davam edin.
- Pomidor sousu qarışığının ince təbəqəsini bir 9-by-13-by-2-inch çörəkçilik qabına dökün. Lazanya ətəklərinin qatı ilə üst-üstə yerləşdirilir. Toyuq qatını əlavə edin; Mozzarella pendirinin bir hissəsini toyuq üzərinə çırpın. Ağ sousun təbəqəsi ilə üst. Bir başqa ləzgi qatını, daha çox pomidor sousunu, bir toyuq qatını, mozzarella pendirini və ağ sousu əlavə edin; Bütün maddələr istifadə edildikdən və ya çörək yeməyi dolu olana qədər təkrarlanın, lasagna əriştə qatında bitir. Cilalanmış Parmesan pendir ilə çiləyiniz.
- 375 F-də 25-35 dəqiqə, ya da qəhvəyi və bubbly qədər yandırın.
- 6 porsiyon haqqında məlumat verir.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 109 mg |
| Sodyum | 990 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 38 q |