Chilies ilə Spicy Hindistan Bombay Kartof

Hətta indian food restoranında dadlı ədviyyəli Bombay kartofları vardı və inanılmaz dadmaq üçün kartof kimi sadə bir şey necə əldə etdilər? Bu bir yoldur. Mükəmməl ədviyyəli Bombay kartofunun başqa sirri yemək yağıdır. Xəstə yosunu başqa bir variantdan istifadə etməklə mənim Hindistan yeməklərimə orijinal dadın az miqdarda əlavə partlayışını verir, belə ki, əgər bu reseptdə xardal yağı istifadə etməyə cəhd etsən. Xardal yağı daima asan olmadığı üçün başqa bir əlavə variantlardan birini cəhd edin: hindqozu yağı, ghee, fıstık yağı və ya bu yağların birləşməsi.

Bu ədviyyəli Hindistan bomba kartofu resepti, beş təzə yaşıl chilies ilə həqiqətən istilik paketləri olan asan bir vegetarian və vegan Hind yeməyi. Siz Hindistanlı qidalandırmaq istəsəniz, bir neçə əlavə şilyana əlavə edin və ya ədviyyəni bir az azaltmaq üçün geri kəsin.

Bu resept həm vegetarian, həm də vegetariandır. Əgər siz özünüzü özü olmayan halda, özünüzü bir unudulmuş un üçün dəyişdirin və müntəzəm soya sousu yerinə özü-pulsuz tamari istifadə etməyinizə əmin olun. Qalan maddələr bütün glutensizdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Bir un birləşdirək, 1/2 çaynik tuzu və bir fincan suyu bir pancake kimi meyilli etmək üçün kifayət qədər su əlavə edin. Hamar qədər düzəldin.
  2. Hər tərəfdən qızılı qəhvəyi olana qədər hər bir kartof parçasını məxmər ilə doldurun və dərin qızardın.
  3. Ayrı bir tırtılda, qızardılmış yaşıl çiller, qızartılmış sarımsaq, soya sousu, çili sousu və ya isti sousu və bir qədər yağda tomat pastası yaxşı qarışdırın. Şəkər, duz və istiot və kartofu əlavə edin və kartofu ədviyyatlarla örtmək üçün yaxşı qarışdırın.
  1. Təzə doğranmış cilantro və doğranmış yaşıl soğan ilə istidən və qarnirdən çıxarın.

Evdə hazırlanan hind qidası kimi? Aşağıdakı bir neçə daha vegetarian və vegan Hindistan yemək tarifləri cəhd: