Təzə süzgəc almaq üçün kifayət qədər şanslıysanız, bu resepti bişmiş çörəkçilik üçün cəhd edin. Bu, yerli Amerika heirloom reseptidir və 2 həftə davam edəcək, buna görə planlaşdırın. Sizin səbriniz və vaxtı son nəticə ilə ödüllendirilecektir. Digər kiçik, yağlı balıqlar ( Omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir ) mayenin üçün əvəz edilə bilər.
Sosisin nə olduğunu bilirsinizmi? "New Food Lover's Companion" (Barron'un Təhsil Tərəfi, 2013) deyir ki, dəniz suları Atlantik və Sakit okeanların soyuq sularında tapıla bilən 100-dən çox çeşidli dəniz balığıdır. Çörək suyu çox gümüşü və kiçikdir (çəkisi 1/4 ilə 1 kiloqramdır). Gənc meyvələr sardina kimi tez-tez etiketlənir və satılır.
Təzə meyvələr Atlantik və Sakit okean sahillərində bahar zamanı mövcuddur. Bu yüksək yağlı balıqlar yumşaq, yumşaq toxumalı bir ətə sahibdirlər ki, firmalar ya tuzlama, tuzlama, siqaret və ya bu texnikanın birləşməsi ilə müalicə olunduqda.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qəpik qatı duz
- 1 kaşığı bibər
- 1 qaşığı tam qarğıdalı, əzdi
- 2 qaşığı soğan, kıyılmış
- 2 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 qaşığı sarımsaq, kıyılmış
- 1 çorba kaşığı kəpək yarpaqları, əzilir
- 2 kiloqram taze sosiska
Necə etmək olar
- 1 qəpik qabıq, 1 qaşıq bibər , 1 qaşığı çətənə, bütün qaşıqlar, 2 qaşıq qızardılmış soğan, 2 fincan qəhvəyi şəkər, 2 qaşıq kərə yağı sarımsağı və 1 qaşığı qaşığı çörək bişirən çörək yapraklarından yapışdırın.
- Təmiz və bağırsaq 2 lirə təzə saqqız. Soyuducuda yeddi gün pasta ilə çörək bişirilir və müalicə edin. Lazım olduqda qarışığı yenidən tətbiq edin, balıq bərkidilir.
- Yeddi gündən sonra yaxalayın və qurudun. Yanğına soyuq tüstü. Evdə siqaret çəkənlər üçün 7 gün 70-85 dərəcə F. Balıqların siqaret çəkmə prosesində azalması səbəbi ilə, 2 kilo təzə meyvənin 1 lirəyə ətli siqaret çəkməyini azaldacaq.
Recipe Source: "Native Indian Wild Game, Fish & Wild Foods Cookbook: Şimali Amerika Native Cook tərifləri, David Hunt tərəfindən redaktə (Castle Books, 1992).
Daha çox Herring tərifləri
- Latın Karibləri Fritmiş Dumanlı Çörək Tarifi
- Hollandiyalı Dumanlı Çörək Balıqları Recipe
- Qəhvəyi paltar tərzi ilə Rus meyvəsi
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 742 |
Total Fat | 43 g |
Doymuş yağ | 15 g |
Doymamış yağ | 19 g |
Xolesterol | 113 mg |
Sodyum | 45,305 mg |
Karbohidratlar | 68 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 24 g |