Easy Tofu Scramble Recipe

Tofu dırmaşması pişmiş yumurtaya bənzər bir məşhur vegan süfrəsidir. Bu resept soğan və yaşıl bibər çağırır baxmayaraq, bəzi istehza et qırıntıları əlavə edin və ya ispanaq, göbələk və yaşıl soğan kimi müxtəlif tərəvəz birləşmələri ilə sınayın. Tofu çırpma üçün imkanlar sonsuzdur! Ispanak və ya bu cayenne ədviyyəli tofu dırmaşma ilə curried tofu dırmaşma edin. Asan bir səhər yeməyi burritosu üçün bir un tortilla sarın.

Nə lazımdırsınız?

• 1/2 soğan (doğranmış)
• 1/2 yaşıl bell bibəri (doğranmış)
• 1 ədəd tofu (drenaj və preslənmiş)
• 2 qaşığı yağ (və ya marqarin)
• 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
• 1 çay qaşığı soğan tozu
• 1 kaşığı soya sosu
• İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı zerdeçal
• 2 qaşığı
• qidalı maya

Necə etmək olar

1. Birincisi, tofu hazırlayın. Ən çox tofu reseptləri kimi, tofu ilk dəfə basarsanız , tofu dırmaşma ən yaxşı dadacaqdır. Bu tofu əlavə etdiyiniz aromalar və ədviyyatların daha çox udmaq imkan verir. Əlavə bir addımdır, ancaq bir neçə dəqiqə çəkir.
2. Sizin tofu yaxşı bərk sonra Tofu təxminən bir-inch kublar daxil dilim. Sonra əllərinizi və ya bir çəngəldən istifadə edərək, çürük tofu üçün istənilən ardıcıllığı əldə etmək üçün bir az çökün.

1. Daha sonra yağ və ya marqarini böyük bir tava və ya qovurma qabında istiləndikdə və doğranmış soğanı, bibərini səpib, tez-tez qarışdıraraq 3-5 dəqiqə tofuya çırpın.
2. Sonra sarımsaq tozu, soğan tozu və soya sousu əlavə edin və istiliyi orta qədər azaldır. Tofu'nun 5 ilə 7 dəqiqə daha bişirilməsinə, tez-tez qarışdırmasına və lazım olduqda bir az daha çox yağ əlavə etməsinə icazə verin. Nəhayət, qidalı maya əlavə edin və yaxşı birləşdirmək və tofunun yaxşı örtülmüş olduğundan əmin olun.
3. Tofu qarışığına xidmət etmək üçün onu salsa ilə yeyin və sousa ilə sousa və ya soya və süd pendirləri ilə salsa ilə bir qədər qızdırılmış un tortilla ilə bişirin.

Qidalanma qaydaları
Kalori	326
Total Fat	21 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	5 g
Xolesterol	0 mg
Sodyum	587 mg
Karbohidratlar	16 g
Diyet Fiber	4 g
Protein	26 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)