Makaron və tərəvəzdən toyuq və dəniz məhsulları üçün, burada mənim sevimli italyan tərifləri toplusu-bütün yeni bir bükmə ilə. Enjoy!
01/09
Ət Soslu Makaron (Bolonez)Ət Soslu Pasta. Getty Bu ətirli ət sousu, ətli və donuz ət ilə hazırlanmışdır, rigatoni və ya tagliatelle (fettuccine-dən daha az şerbetli makarna) ilə gözəlləşdirilmiş olardı, amma bu da ləzzətli sousu tələyə edən bir sıra makaron şəkilləri ilə yaxşıca gedir farfalle.
02/09
Ispanaq dolu qabıqlarIspanaq dolu qabıqlar. Getty İşgüzar bir həftəlik gecə üçün asan bir yemək seçimi. Hazırda qabıqları hazırlaya bilərsiniz, sonra isə bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Bu yemək ricotta pendir və doğranmış ispanağı doldurur, amma bunun yerinə də doğranmış brokolini istifadə edə bilərsiniz.
03 09
Makaron ilə sarımsaq limon karidesMakaron ilə sarımsaq limon karides. © Kathy Kingsley Bu sarımsak karides resept sadə, dadlı və asanlıqla tez-tez yeməklərinizdən biri halına gələcəkdir. Bu yeməyin gözəlliyi onu bir çox yolla xidmət edə bilər: burada olduğu kimi makaronla toqquşmaq, ya da düyü, kuskus və ya düzənlikli xəmirli bitki yağı ilə yandırılmış çörək. Hər halda mən bu yeməyə xidmət edirəm, həmişə vururam!
04/09
Asan Toyuq Parmesan BakeBu möhtəşəm toyuq Parmesan heç bir bişirmə tələb etmir, qovurma və yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Bu toyuq Parmesan reseptində qızardılmış örtük olmadığından, kalorilərdə və yağda daha aşağıdır. Çörək qabığı sousda və toyuq şirələrində nəmləndirərək, ikiqat vəzifə yerinə yetirir, eləcə də xırtıldayan, təəccüblü topping təşkil edir.
05/09
Braised Dana ŞensBraised Dana Şens. Getty Ətli çuğundur şarlar şərab və tərəvəzlərdə yavaş-yavaş qızardı zaman əriyən tenderə çevrilir. Artıq hər biri içi boş sümükdə bir ilıq nugget tutur. Şəkilləri yağı yumurtalı əriştə və ya fettuccine üzərindən xidmət edin və ilıqları çıxarmaq üçün kiçik bir qaşıq əlavə edin. Bu yemək İtaliyada Osso Buco adlanır, buna görə içi boş sümük deməkdir.
06-dan 09-dək
Patlıcan ParmesanBir çox insanlar balqabağ parmigiana da patlıcan şişkin və neft batırılır çıxır ki, şikayət. Bu resept bu problemi suyu çölə çıxarmaq üçün patlıcanın qurudulması və patlıcan kəsməyini tərk etməsi ilə həll edir.
07-də 09
Asan Limonlu Toyuq (Picatta)Toyuq Picatta. Getty Images Limon Toyuqunun təzə, təmiz dadı bütün dövrdə yaxşı xidmət göstərir. Limon, bu resept ilə görəcəksiniz kimi balıqlar üçün olduğu kimi toyuq üçün də çox şey edir. Limon, bu çanağın içərisindəki digər tatlarla işıq saçır və vurğulayır.
Bu Limonlu Tavuk reseptinin ən yaxşı hissəsi 30 dəqiqə ərzində hazır olduğunu və daha çox yemək üçün də asanlıqla iki qat ola bilər.
08-də 09
The Ultimate Meat LasagnaŞəkil (c) John Mitzewich ən son lazanya reseptidir, lakin ən çox reseptlər kimi iki dəfə ət və pendir doldurulması ilə, bu lazanya həqiqətən son deyil!
Sizin sousu hazırlandıqdan və lasagna noodle bişirilir, bu məşhur İtalyan-Amerika güveç qoymaq həqiqətən çox çətin deyil. Bu, böyük qrupları qidalandırmaq üçün mükəmməl bir seçimdir.
09/09
Red Clam Sousu Recipe ilə makaronFoto © John Mitzewich Bu spagetti, linguine və ya fettuccini - qırmızı clam sousu ilə makaron olsun, sahildən sahilə qədər olan İtalyan-Amerika restoranlarında klassik yeməkdir. Qırmızı clam sousu ilə hazırlanmış pasta evdə etmək üçün asan bir reseptdir, belə ki, bu dadlı dəniz məhsulları makarasından zövq almağa ehtiyac yoxdur.