Bu satay sousu həqiqətən orijinal olduğundan, bunu etmək asan deyildir - sadəcə bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorundakı maddələrin hamısını qarışdıraraq ədviyyəni tənzimləyin və bitirdiniz!
Satay sousunun ən Batı versiyaları fıstıq yağı ilə hazırlanır, baxmayaraq ki, bu, real fıstıqdan başlayır və siz fərqləri dadacaqsınız! Satay sousu müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər, toyuq və ya mal tayası üçün bir sousu, bir tərəvəz təzə yay rulonları üçün bir salat paltar üçün Asiya salat . Və ya bir dadlı soyuq əriştə salatı və ya ızgara toyuq və ya tofu üçün bir dənizkənarı etmək üçün istifadə edin. Sousu vegetarian etmək istəyirsinizsə, sadəcə balıq sousu üçün soy sousu əvəz.
Bu sousu oturduğunda qalınlaşmağa meyllidir - lazım olduqda onu incələşdirmək üçün bir az su və ya kokos süd əlavə edin. Əks halda, 2 həftə qədər soyuducu ilə örtülmüş halda yaxşı saxlayır; sonra dondurmaq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan təzə quru qovrulmuş fıstıq, sızdırmazdır
- 1/3 fincan su
- 1 - 2 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1/2 tsp.
- qaranlıq soya sousu
- 2 tsp. küncüd yağı
- 2 tbsp. Qəhvəyi şəkər
- 1 ilə 2 yemək qaşığı.
- balıq sousu , istənilən duzluğa / ləzzəyə (vegetarians əvəz 1 1/2 - 2 1/2 tbsp. müntəzəm soya sousu)
- 1/2 tsp.
- tamarind pastası və ya 1/2 çay qaşığı.
- əhəng suyu
- 1/2 tsp.
- cayenne bibər , və ya 1 tsp. Tay çili sousu (daha çox və ya daha az)
- 1/3 fincan kokos süd
Necə etmək olar
- Bütün maddələr bir qarışdırıcı və ya ərzaq prosessoruna qoyun. Sousu düzəldənə qədər qarışdırın və ya prosesi. Bir runnier peanut sousu istəyirsinizsə, bir az daha su və ya hindistan cevizi südü əlavə edin.
- Bir dad testi edin, kifayət qədər ədviyyəli deyilsə, daha çox duzlu və ya daha çox cayenne, daha çox balıq sosu (və ya soya sousu) əlavə edin. Çox duzlu olursa, təzə əhəng şirəsi sıxıb əlavə edin. İstəsəniz, şirin olur, bir az daha şəkər əlavə edin.
- Tay toyuq satay , Tayvan donuz satay və ya egetarian / vegan Thai satay ilə isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. مور
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 431 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |