Nə lazımdırsınız?
- Ham və ya
- pastırma parçaları dadacaq
- 2-1 / 2 fincan və ya 1 (16 unsiya) paket qurudulur
- mərcimək
- 6 fincan toyuq çörəyi
- 1 böyük soğan, doğranmışdır
- 1/2 fincan təravətli yerkökü
- 4 Tərəvəz kaşığı yağı və ya marqarin
- 1 çay qaşığı qurudu
- kəklik əzdi
- 1/8 çay kaşığı yer
- cücə
- Tuz və ağ
- bibər dadmaq
Necə etmək olar
Böyük bir şorba qabında orta dərəcədə yüksək temperaturda hamar və ya donuz ədədlərini, mərciməklərini və toyuq çörəyini birləşdirin ; yalnız qaynağa gətirin. İşığı azaldın və 1-dən 1-1 / 2 saat qaynadək və ya mərciməklər yumşaq qədər bişirin.
Bişmiş mercimeklər və yerə 2 fincan və ya qabda çıxarın; sərinləmək 5 dəqiqə sürün (işlənmədən əvvəl sərinliyə imkan verməsəniz, qarışıq konteynerdən partlayacaq və mətbəxinizdə qarışıqlıq yaratsın). Soyuduqdan sonra pürecək qədər qıvrım.
Çörək qarışığına təmizlənmiş mərciməkləri qarışdırın.
Orta yüksək temperaturda orta qəlyanaltı panda soğan və ya sabun və ya marqarində yerkökü yosunu qədər qorusun, amma qəhvəyi deyil; mərcimə əlavə edin. Kəklik, ceviz, duz və ağ bibər əlavə edin . Başqa bir 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və qablarda xidmət edin.
Mənbə: Linda Stradley və Andra Cook (Falcon Pub)
Razılıqla təkrarlanıb.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 3 mq |
| Sodyum | 846 mg |
| Karbohidratlar | 55 q |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 24 g |