Lousiana Mövsümi Meyvə və Tərəvəz üçün Kılavuz
Tam məhsuldarlıq mövcudluğu ildən-ilə və Cənubi Louisiana-dan Şimali Louisiana-dan fərqlənəcək, lakin bu təlimat Louisiana cütçülük bazarlarında nə gözləməyəcək və baqqal mağazalarında nə istehsal etmək üçün yerli Louisiana fermalar. Daha çox resurs və dadlı yeyirlər üçün Louisiana Yerli Yeməklər üçün bu Kılavuzu da nəzərdən keçirmək isteyebilirsiniz. Louisiana yerli olaraq bildiyiniz kimi ətrafında çox yaxşı yemək var!
Əllər, iyun ayının sonu, oktyabrın sonunadək (soyuducu saxlama)
Kuşkonmaz, Mart ayına qədər
Basil, may ayına qədər
Çuğundur, aprel-iyul ayları (saxlanılandan il boyu)
Blackberries, iyun ayının sonu ilə sentyabrın əvvəllərində
May ayının əvvəllərində maye, mayın sonlarında
Brokoli, mayın axırıncı avqustunadək
Kələm , erkən iyul ayının sonu
Cantaloupes, iyun ayından sentyabr ayına qədər
Yerkökü, il boyu
Karnabahar, mart ayına qədər
Chard, oktyabr-iyun
Çikumlar, payız və qış
Çillər, iyun-oktyabr
Clementines, dekabr
Collard Yeşiller, Oktyabr ayından iyun ayına qədər
Qarğıdalı, May ayının sonuna qədər
Xiyar, may ayının əvvəllərində, noyabrın əvvəllərində
Badımcan, mayın sonu oktyabrın əvvəllərində
Fava Fasulye, may ayına qədər
Fennel, Oktyabr ayından aprel ayına qədər
İyul, erkən oktyabr ayının sonlarında
İyun ayında yığılmış sarımsaq (il ərzində qurudulmuş və saxlanılır)
Üzüm, iyulun sonunadək oktyabrın əvvəlindən
Yaşıl fasulye, may ayının sonu, may ayının əvvəllərində
Yaşıl Soğan / Qəlalə, Yanvar-iyun
Otlar, il boyu
Kale, oktyabr-iyun
Pırasa, aprel-avqust ayları
Salat, Mart ayının əvvəlində
Mandarins, noyabr və dekabr
Qovunlar, iyun ayının sonuna qədər
Zərər , il boyu
Morels , bahar
Göbələklər (becərilən), il boyu
Göbələklər (yabani), bahar düşməsi
Nektarinlər, May ayının sonuna qədər
Nettles, mart və aprel
Yeni Kartof , May
Okra , iyun və oktyabr ayları arasında
Soğan, aprel ayının sonunadək noyabrın əvvəlində (saxlanılan il boyu)
Portağal, Noyabr ayından yanvar ayına qədər
Maydanoz, il boyu
Parsnips, Noyabr-Mart ayları arası
Şəfəqlər, May ayı başında may ayının sonlarında
Armud, avqustdan noyabr ayına qədər
Pea Greens, Mart ayından May ayına qədər
Fıstık, Avqusta qədər
Erkən iyulun sonunadək aprelin sonlarında bişmiş və noxud pods
Pecans, il boyu
Peppers (şirin), iyun-oktyabr
Persimmələr, sentyabr ayının sonu
Əriklər və Pluotlar, iyul və avqust
Kartof, may ayının sonuna qədər avqust (saxlama ilində mövcuddur)
Pumpkins, sentyabrın sonunadək noyabrın əvvəllərində
Radishes, martdan iyun ayına qədər
Radishes (daikon, qarpız, digər böyük sortlar), oktyabr-mart
Əcnəbilər, İyun və İyul
Rübarb, fevral-may ayları
Rozmari, il boyu
Rutabagas, sentyabrın sonuncu dekabrın sonuna qədər
Sage, il boyu
Shallots , iyun və iyul (bütün il saxlanılandan)
Shelling Fasulye , iyul-noyabr
Erkən iyul ayının sonunadək aprelin sonunadək noxud / qar noxudu / noxud keçidlərini sıxın
Sorrel, il boyu
Ispanaq, mərhum mart ayının əvvəlində
Squash (yaz), aprel ayının sonuna qədər
Avqustun sonunadək dekabrın sonuna qədər qış (Squash)
Çərşənbə, erkən iyul ayının sonu
Sweet Kartof, iyuldan noyabr ayına qədər yığılmış, ancaq il boyu saxlanılır
Tangerines , dekabr
Körpəm, il boyu
Pomidorlar, iyun-oktyabr
Yanvar ayından aprel ayına qədər
Qarpızlar, iyun-sentyabr
Qış Squash, avqust ayından dekabr ayına qədər
Zucchini, aprel ayının sonuna qədər