Sinterklaas üçün 20 təriflər

Ən məşhur Hollandiya bayram günü, Sinterklaas (Sent Nikolas bayramı) 5 dekabrda darçın-ətirli, bademli dolu hekayələrdir. Hollandiya tətillərindən ən çox sevilənlər üçün sevimli tariflərimizdən bir neçəsidir.

• 01 ilə 20

  Klassik Kruidnoten Recipe

  Onların kiçik ölçüsü bu evdə hazırlanan Hollandiyalı bayram çerezləri ilə dolu olan aromatik zərbəni yandırır. Zəncəfil, darçın, ağ bibər, kardamon, qarğıdalı və ceviz də daxil olmaqla ədviyyatlı bir zövqlə qarışdırılmışdır. Bu zəncəfil bişirmə çerezləri Sinterklaas'ta olmadan edə bilməyəcək bir klassik müalicədir.

• 02/20

  Köhnə Moda Pepernoten Recipe

  Kruidnoten ilə qarışdırılmaması üçün, bu ənənəvi aniseed və bal aromalı çərəzlər incə bir meyvəli dad, bir rustik rusk kimi forma və bir qədər əldə edilmiş bir dad onları bir az chewy tərkibi var. Bu resept, Koekje yemək dəftərindən daha klassik ola bilməzdi.

• 03 ilə 20

  Speculaas-Aromalı Qəhvə Recipe

  Bizim speculaas qəhvə resept bir zəncəfil-ətirli qucaq kimi dadlı bir istiləşmə mövsümi içki edir. Bu, Schelvispekel kimi tanınan və çırpılmış kremli qarışıq höyük və bademli tost bükülmüş bir artisanal speculaas brendi ilə örtür. Aaaa, soyuq hava olsun ...

• 04/20

  Borstplaat (Hollandiya Fondant Candy Tarifi)

  De Banketbakker Kılavuzu'ndan otaq qurmaq üçün bu resept Sinterklaas və Kerst kimi Holland bayramı hadisələrində istifadə olunan ənənəvi Hollandiya konfetinin yaxşı, əsas versiyasını təşkil edir. Sevdiyiniz ləzzət ekstraktlarından istifadə edin, (təbii) qida rəngləri və kalıpları hər hansı bir forma, ləzzət və rənglə zənginləşdirmək üçün hazırlayın .

• 05/20

  Speculaas Ədviyyat Recipe ilə Butternut Squash

  Bizim bişmiş şabalıd squash tarifi, ailənizin payız masası üçün mövsümi seçimdir. Ən yaxşı qurudulmuş biber bibərini istifadə edərək, bir az istiliklə yumruq atdıq (incə dumanlı notu əlavə edən Türk çay bibəri ilə üz-üzə qaldıq) və araqlıqlı istilik əlavə edin.

• 06/20

  Kruidnoten Recipe ilə Fluffy Pancakes

  Maak Van De Noot Een Deugd kitabından kruidnotenlə olan bu tüklü kreplər, bu gözəlliklərdən üçü böyük bir qovurma qabına uyğunlaşa biləcəyiniz üçün, pan içində ölçülür . Əlbəttə ki, budaqlı Dutch kruidnoten ətir və maraq əlavə edərkən, pan tavada ənənəvi bir qəhvəyi qarağat və ya mayonez istifadə edir.

• 07 ilə 20

  Şokolad əhatə Kruidnoten Recipe

  Qara şokoladda ətirli kruidnoten çərəzlərinin daldırma həqiqətən ən yaxşılarını ortaya qoyur. Dükanı almış olanlar kimi mükəmməl görünmürlərsə, narahat olmayın - onlar evdə hazırlanmış və daha çox dadlıdırlar - bu da budur.

• 08-dən 20-ə

  Duivekater Recipe

  Duivekater , Sinterklaas , Kerst və Oud en Nieuw'de Şimali Holland əyalətinin Zaanstreek bölgəsində ənənəvi olaraq istifadə edilən şirin ağ çörəkdir. Het Nederlands Bakboek bu sadə resept ilə evdə bişirilir.

• 09 ilə 20

  Ənənəvi Taai-Taai Recipe

  Orada keçən günlərdə Hollandiyada tortlar və çərəzlər, şəkər işi, çörək və pies üçün ayrı çörəklər vardı. Koekje adlı kitabında tanınmış Amsterdam patisseri Cees Holtkamp taai-taai "tipik tort bişiricisinin reseptini" çağırır. Holtkampın reseptinin pepernotenə nisbətlə bir az fərqləndiyini görəcəksiniz . Çünki pepernoten tez-tez qalan taai-taai hamurundan hazırlanır.

• 20-dən 10-a

  Banket bülleteni

  Sinterklaas sizin yaxınlarınıza çörək, tort və pasta ilə ilk ismarıclarını təmsil edən məktubunu 16-cı əsrə aid bir məktub vermək ənənəsi. Münasibətlər Orta əsrlər mələklərindən tələbələrin sınağını keçirdikləri zaman mükafat olaraq yeyə biləcək yumşaq çörək məktubları yazmaq üçün öyrətmə vərdişindən yaranmış ola bilər. Spijs (badem pastası) lələk puff pastry shell və squidgy mərkəzi ilə, bizim banketstaaf resept bayram üçün dadlı. Banket büllüsü və onun arasındakı yalnız real fərq bu formadır. Çörək vermədən əvvəl seçdiyiniz məktublara verilmiş və şəklini düzəldin.

• 11-dən 20-ə

  Bischopswijn (Bishop Şəkər Recipe)
  Glühweinin bu Hollandiyalı versiyası, qırmızı şərab, portağal, limon və ədviyyatlardan ibarət bir qarışıq, soyuq dekabr günündən etibarən gəzintidən sonra isti olacaq.

• 12/20

  Speculaasstaaf Recipe

  Speculaas, speculaas, speculaas ... bu ilin hər yerində görünür. Yalnız bu qıvrımlı speculaas çerezləri (yəqin ki, turistlər tərəfindən istifadə edilən yel dəyirmanı çerezləri, istifadə edilən ümumi bir forma aiddir) şəklində deyil, həm də heykəlciklər, şirin badamlı pasta doldurulmuş çubuqlar və digər süfrələrdən hazırlanmış keks və pasta şəklində deyil. Bu xırtıldayan speculaas log yumşaq, ətirli bir spijs (badam pastası) mərkəzinə malikdir və badam və kristallaşmış qəhvəyi şəkər ilə bəzədilib.

• 20-dən 13-ə

  Spijscakes (Almond Paste Pastalar)

  Bizim spijscakes (heç, bu cür yer tipi) Hollandiya mövsümi sevimli, badam pastası ilə (Hollandiyada spijs adlanır) hazırlanır və bademli likör ilə zənginləşdirilir. Balqabaqlı bademlər bu çörək keklerinə daha da dərin badem ləzzətini əlavə edirlər. Spijs istifadəsi Pas en, Sinterklaas və ya Kerst kimi Holland bayramı halları üçün təbii bir seçimdir, baxmayaraq ki, bu cakelets il ərzində istifadə etmək üçün kifayət qədər qəribədir.

• 20-dən 14-ə

  Elma və armud şirniyyatı, Speculaas ədviyyatları ilə

  Bizim xüsusi ördək ədviyyatlarımızın qarışığı çıtırnaya , hind şadlığına Hollandiya toxunuşu əlavə edir. Bir pendir plitəsi və ya sevimli yeməklər və ya güveç ilə xidmət edin. Rezept kifayət qədər bəsləyir, belə ki, bəziləri xoş bir yemək verə bilər.

• 20-dən 20-ə

  Kremli Kruidnoten Puding

  Ənənəvi chipolatapudding kimi , burada qoz-fındıq və şirniyyat meyvə hər hansı bir birləşməsi istifadə edə bilərsiniz, lakin əvəzinə bitterkoekjes (amaretti oxşar bittersweet badam cookies) Maak Van De Noot Een Deugd cookbook bu resept klassik Hollandiya üçün mövsümi spin vermək kruidnoten istifadə edir şirin.

• 20-dən 20-ə

  Truffle Kruidnoten Cupcakes

  Truffle kruidnoten tərəfindən ilhamlanaraq, bu cupcakes şirin və günahsız görünə bilər, lakin onların speculaas ədviyyat qarışığı və qəhvəyi şəkərin demək olar ki, dumanlı karamel- ləzzəsi sayəsində aromatik bir kənarına malikdir .

• 20-dən 17-ə

  Ənənəvi Speculaas Recipe

  Bu möhtəşəm baharatlı çərəzlər Sinterklaas mövsümündə bütün şekillerdə və ölçülərdə tapıla bilər və onlar artıq il ərzində istifadə etdilər ki, çox populyardırlar. Çərəzlər ənənəvi kalıplardan istifadə edilir - məşhur şəkillər heykəlciklər və yel dəyirmanları daxildir.

• 20-dən 18-ə

  Kruidnoten Recipe ilə Venison Stew

  Hollandiyanın şimalındakı Xroninqen əyalətində yerləşən Leens şəhərindəki Michelin-star Het Schathoes-nun Hollandiyalı aşbaz sahibi olan Dick Soek tərəfindən hazırlanan bu qoz-fıstığı tərifi kruidnoten çerezlərindən istifadə edir. Ingeniously, çərəzlər, eyni zamanda bir qalınlaşdırıcı maddə kimi fəaliyyət göstərən, onların baharatlı ləzzət verən, güveç daxil eritmək.

• 20-dən 19-ə

  Gevulde Speculaas Recipe

  Balqabaq ilə bəzədilmiş zəncəfil-tarçın ətirli çiyələk, yumşaq, ətirli badam spijs mərkəzini əhatə edir. Bayramlar üçün yummier nə ola bilər?

• 20-dən 20-ə

  Truffel Kruidnoten

  Gingerbread zirvələri, kremli ağ şokolad və acı Hollandalı kakao tozu birləşməsi burada həqiqətən işləyir. Kakao ağ şokoladın diş ağrıyan şirinliyini qıcıqlandırır, kruidnoten ədviyyatlar isə bayram şəfqətini təmin edir. "Truffel kruidnoten" yeni bir sinterklaas müalicəsi olsa da, biz, ehtimal ki, yaxın zamanlarda klassik kruidnoten reçetesindeki bu yeni twistin sonunu görməyəcəyimizi bəyan edirik.