Bademlər yemək və pişirmədə geniş istifadə olunur. Burada badem və ya badam pastası istifadə edən saytda Morokko çerez reseptləri və şirniyyatların dəyirmi. Bəzi reseptlər dərini və / və ya badamları qovurmaq üçün çağırır. Tutqun Nişan, Peel və Fry Badem necə bu prosesi izah edir.
01 ilə 10
Dolu tarixlərFaslı Dolmalar. Foto © Christine Benlafquih Bu doldurulmuş tarixlərdə doldurulmuş badam pastası narıncı çiçək suyu və tarçın ilə ətirli olur. İstəsəniz, bayram təqdimatı üçün bəzi yemək rəngləri əlavə edin.
02/10
Kaab el GhazalKaab el Ghazal. Foto © Christine Benlafquih Mərakeşin ən məşhur şirniyyatlarından olan Kaab əl-Ghazal sözündən "ceyranın ayaq biləklərinə" çevrilir, ancaq ingilis dilində daha çox "Gazelle" nin Hornları deyilir. Hər iki halda, adlar cookie-nin xarakterik aypara forma dəqiq istinad edir. İncə xəmir xəmir narıncı çiçək suyu və darçın ilə ətirli bir tender badam yağı saxlayır. Addım-addım fotoşəkillər üçün, Kaab el Ghazal'ı necə aparmaq təlimatına baxın .
03/10
Faslı Almond Yılan Pasta - M'hanncha ya M'hanchaM'hanncha - Faslı Snake Pastry. 4 Düşüncəni / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 dayandırdı Yılan kimi lövhə şəklində adlandırılan bu bişmiş Morokko şirniyyatı homemade badem pastası ilə doludur. Xüsusi hallar üçün gözəl bir təqdimat.
04/10
Chewy Faslı Almond Macaroons - Nancy Macaron StilChewy Faslı Macaroons. SensorSpot / E + / Getty Images Chewy, Nancy-makaron tərzi çərəzlər rustik yaxşı ləzzətlə. Mağazadan alınmış və ya evdə bademli yemək hazırlamaq çox asandır.
05/10
Faslı badam BaklavaAlmond Baklawa (Baklava). Faiz de blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Burada fıstıq yoxdur - baklava'nın (və ya baklawa ) Morokko versiyası badamlardan yaxşı istifadə edir. Yapışqan, şirin, qəribə bir zövq.
06-dan 10-a
Badem və Bal ilə MakroutFoto © Christine Benlafquih Bu dadlı, tort benzeri çerezləri düşünə bildiyinizdən daha asan edir. Semolina xəmir badem badağının lövhələrinə sarılır, parçalara kəsilir və sonra qızardılır. Portağal çiçək suyu ilə ətlənmiş balda bir dip, parlaq və yapışqan bir şirinlik verir.
07/10
Bademli BriouatsMorokko Bademli Briouats. Foto © Christine Benlafquih Bu bademli pasta ilə dolu xəmirlər, Marokko boyunca yaxşı sevilir. Onlar təsadüfi bir çay saatı üçün təklif olmasına baxmayaraq, qonaqları şərəfləndirərkən, xüsusi bir münasibətlə qeyd edərkən və ya Ramazanda orucunu pozmaq üçün yemək yaymaqda xidmət edərlər.
08/10
Badem ilə ChebakiaBadem ilə Chebakia. Foto © Christine Benlafquih Bu Faslı cookie üçün xəmir yer susam və badam ilə hazırlanır, sonra şəkilli, qızardılmış və narıncı çiçək su ilə ətirli isti balığa batırılır.
09/10
SellouFaslı Sellou və ya Sfouf. Foto © Christine Benlafquih Badem, qaşlanmış un, susam toxumu, anason və darçın olduğu kimi, bu ənənəvi Morokko şirin üçün əsasdır. Ramazanda, toyda, doğumda və digər xüsusi hallarda məşhur bir təklifdir.
10-dan 10-a
Ktefa - Milk BastillaKtefa və ya Milk Bastilla. Foto © Christine Benlafquih Kağız qızardılmış və ya bişmiş qucaqlardan hazırlanmış kəpəklər qəlyanmış krem və doğranmış qızardılmış bademlər ilə qatlanmışdır. Təzə meyvə əlavə oluna bilər. Faslı bir yeməkdən sonra təqdim etmək üçün ənənəvi və zərif bir desertdir.