Oxtail yavaş-yavaş bişirmək lazımdır və bu reseptlər bunu necə göstərir
Oxtails inəkin quyruqudur. Onlar adətən istifadə düşünmək mal əti kəsmək ola bilər, lakin əgər oxtails keçmək, həqiqətən itkin edirik - onlar gözəl şorba və stew etmək.
Şorba, yemək və əsas kurslar üçün 10 ləzzətli oxtail reçetesi. Ruh qidası oxtail, İspan oxtail və Şərqi Avropa oxtail reseptlərindən seçin.
Yerli yerlərdə qarğıdalı tapmaqda çətinlik çəkirsinizsə, ətli dana və ya mal əti boyun, qısa kaburga, şiş və ya digər müxtəlif şorba sümüklərini əvəz edə bilərsiniz, amma çox möhkəm bir ləzzət gözləmirsiniz. Hər hansı bir resept ilə olduğu kimi, öz ailənizin ehtiyac və zövqlərini ödəmək üçün bunları dəyişdirin.
01 ilə 10
Braised oxtailYalnız oxtails bişirmək necə öyrənirsinizsə, bu tarifi ilə saç düzümü oxtail üçün yanlış getmək bilməz. Bu həddən artıq bişirmək və ətirli etmək üçün bu kəsik ətini çox yavaş bişirmək necə izah edir.
02/10
Ölkə Oxtails DinnerOxtails, qırmızı şərab, Worcestershire sousu, ədviyyat və tərəvəz bu birləşməsi bir dadlı ailə yemək verir. Siz əvvəlki axşam oxtail hazırlamaq istəyirəm, həm də axşam yeməyi əvvəl yeməyi tərəvəz əlavə etmək üçün imkan verir.
03/10
Bahçeli Arpa Oxtail ÇorbasıOxtail çorba mütləq ən yaxşı şəkildə rahatlıq yeməkdir. Bu çorbanı kərə yağı içərisində başlamalıyıq (ət daha tender etmək üçün kömək edir) və sonra sobada pişirmək bitir. Bunun üçün ən azı bir tam gün planlaşdırın ... lakin tamamilə buna dəyər olacaq.
04/10
Şərqi Avropa Oxtail Arpa ÇorbasıBurada oxtail arpa şorbasının başqa bir versiyası var, bu da Şərqi Avropadan bəhs edir. Yuxarıdakı crockpot reseptinə bənzəyir, lakin daha az tərəvəz və daha az vaxt tələb edir.
05/10
Crockpot Oxtail StewBu səmimi oxtail güveç üçün hazırlıq saatı tam olaraq 15 dəqiqədir, buna görə səhər saatlarında bir az əlavə vaxt sərf etsəniz, bütün maddələrinizi crockpot'a əlavə edə bilərsiniz və o gecə yemək yeyə bilərsiniz.
06-dan 10-a
Braised Oxtails Soul FoodToxucaqlı ağacların yerkökü, parsnips və şalgam ilə birləşməsi dadlı ruh qidalarına səbəb olur. Bu reseptə düyü ilə və ya kartof püresi ilə xidmət edin.
07/10
İtalyan oxtail stew (Guazzetto)Guazzetto İtalyanca "şərabla sıxılmış" deməkdir və bu güveçə sağlam bir doz qırmızı şərab daxildir. İtalyan oxtail stew ənənəvi makaron üzərində xidmət edilir (kartof püresi olsa da, polenta və hətta çörək kubları bir çimdik edəcək).
08/10
İngilis oxtail stewİnəklər hər ölkədə kuyruğa sahib olduğundan dünyanın oxtail reçetelerini tapmaqda təəccüblü deyil. İngilis oxtail stew, qırmızı şərab yerinə İngilis xardal və quru şeri (isterseniz) daxildir.
09/10
Sherry Sousunda İspan Oktamİngilislər oktayla şeri istifadə edən yeganə şəxslər deyil. Bu İspan oxtail resept bir təzyiq ocak ildə bişirilir və ev qızardılmış kartof ilə xidmət edilməlidir.
10-dan 10-a
Gözlənilən Yaşıllar və Beyaz Fasulye ilə Oxtail StewBu dadlı yeməyin üç komponentini hazırlamaq üçün bol vaxt verin: oxtail stew, qızartılmış göyərti və ağ lobya. Bu son dərəcə qəlbli qış rahatlığı qidasıdır.