Varyasyonları ilə Mükəmməl Yağlı Squash Çorbası

Bu əsas Balkan çörək şorbası reçetesiyle başlayın və sonra hər hansı varyasyonları və garnishes istifadə edin və ya öz qəribə əlavə edin - mükəmməl Butternut Squash Çorbası öz versiyasını yaratmaq.

Daha çox gözəl çorba reseptləri istəyirsiniz? Chill-Chasing Fall Şorba, təzə Bahar Şorbaları , Soyuq Yaz Şorbaları və İsti Qış Şorbalarını yoxlayın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Yarım, toxum, qabıq, və kubun yaqutuk balığı . Kənara yığmaq.
  2. Yarısını, qabığını və soğanı buraxın . Istifadə etdiyiniz halda, sarımsağı baxın.
  3. Orta yüksək temperaturda böyük bir qazanı qızdırın. Yağı və ya yağı və doğranmış soğanı əlavə edin. 1/2 çay qaşığı duzu ilə çiləyiniz. Soğan yumşaq qədər, təxminən 3 dəqiqə qədər bişirin, bəzən qarışdırın.
  4. Sarımsağı əlavə edin və ətirli qədər 1 dəqiqə qədər bişirin.
  5. Squash və bulyon əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. Qapaq, bir qaynamağa istilənin azaldılması və təxminən 20 dəqiqə sürətlə bişirin.
  1. Kiçik qrupları blenderə köçürün. Üstündən (yanmaları qarşısını almaq üçün) bir mətbəx havlu tutun və partiyaya 2 ilə 3 dəqiqə tamamilə və tamamilə hamarlaşana qədər sürün.
  2. Şorbanı qaba çevirin və dadmaq üçün daha çox duz əlavə edin.


Garnishes & Variations

Yumruğu Squash Çorbası üçün klassik garnitür bir qaynadək xama, düz yoğurt və ya krema fraîche daxildir . Çörəkli cilantro və ya kəkliklərin bir sprinkle də dadlıdır. Bir neçə digər variant:

Qidalanma qaydaları
Kalori 283
Total Fat 8 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 1,169 mq
Karbohidratlar 51 q
Diyet Fiber 8 g
Protein 9 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)