Yerli, Hollandiyalı, Malay və Fransız təsirləri ilə yeməklərdən ən yaxşı seçim əldə etmək üçün ən yaxşı 10 Cənubi Afrika qidasının bu siyahısına nəzər yetirin. Cənubi Afrika Afrikanın ən kosmopolit ölkəsidir və olgun turizm sənayesinə sahibdir. Şəhərləri ziyarət etmək üçün safari ilə getməkdən və görməkdən çox şey var; Durbanda bir foodie sığınacaq ziyarət Cape ildə şərəfli ərzaq və şərab turları alaraq.
Ancaq Cənubi Afrikalı miqrant sayının artması səbəbiylə artıq Cənubi Afrikanın bir dadını yaşamaq üçün çox uzaqlaşmanız lazımdır. Səyahətin əsl təcrübəsi heç bir şeyə dözməsə də, Cənubi Afrika təcrübəsi düşündüyünüzdən daha yaxın ola bilər.
01 ilə 10
Çakalaka
Chakalaka, Cənubi Afrikanın şəhərlərindən yetişən çox sadə və rahat bir zövqdür. Adi komponentlər bişirilmiş fasulye , köri, bibər və yerköküdür. Chakalaka olmadan Cənubi Afrika bbq (braai) tapmaq mümkün deyil.
02/10
Biltong
Təmiz olmaq üçün təmizlənmiş bir ət kimi, mütləq başlanğıclarından, ədviyyatlı qəlyanaltıya bu gün verilir, biltong hər yerdə ən yaxşı Cənubi Afrika qidalarından biridir. Bir çox Cənubi Afrika tərəfindən sevilir, lakin başqaları üçün əldə edilmiş bir dad ola bilər. Əgər mal əti sarsıdıq və onu sevirsinizsə, biltong çox aşağı düşəcəkdir.
03/10
Potjiekos
Potjiekos, açıq havada hərəkət edərkən bişirmək zəruriliyindən doğulan quintessential Cənubi Afrika yeməkidir. Böyük Trekdə ortaya çıxan bir Afrikaner ənənəsinə qurulan kökləri ilə, potjiekos uzun bir yol gəldi; Halbuki bu gün biz bildiyimiz kimi Cənubi Afrikanın qida mədəniyyətinin bir hissəsidir. Bir az qazanda bişirilir və tipik maddələr ət, tərəvəz və nişasta (kartof) daxildir.
04/10
Durban Toyuq CurryDurban körilərinə giriş, bu toyuq köri resepti tez və asandır. Nəticələr çox razıdır. Siz basmati düyü və tərəfdən bir sambal ilə çox yaxşı gedən bir daha və rahat təsiri köri ilə bitir.
05/10
Süd Tart
Afrikadakı melktert kimi tanınan süd tacı, Cənubi Afrikanın ənənəvi meyvə tartına olan səmərəli cavabıdır. Hollandiya tərəfindən gətirilən bir resept hələ melktert, hər il 27 Fevral rəsmi olaraq Cənubi Afrikada qeyd olunduğu Cənubi Afrika qida parçasının bir hissəsidir.
06-dan 10-a
Ərik BlatjangƏrik blatjang quru ərik ilə hazırlanmış Cənubi Afrika çutudur. Pendir ilə və ya hətta bobotiyə yaxşı gedən mükəmməl çeşiddir. Bu bir çutney mi, soruşa bilərsiniz? Bəli, bu çutneydir. Amma bütün çutneylər blatjangs kimi uyğun deyil.
07/10
Malva Puding
Malva pudinqi Cape mənşəyi ilə Cənubi Afrika şirinliyi. Hollandiyanın yerleşenleri tərəfindən yaradılmışdır və reseptdə ərik qığılcımı ehtiva edir. Çox decadent və yapışqan toffee puding ilə müqayisə, lakin daha yaxşıdır.
08/10
PapPap, Afrika qitəsində çox məşhur olan möhkəm qarğıdalı püresi üçün Cənubi Afrika adını daşıyır. Bu braais (Cənubi Afrika barbekülər) əsas yeməyi və qalın və dadlı souslar və yeməklər toplamaq üçün idealdır.
09/10
Bürclər
Boerewors, yüksək səviyyəli kolbasa kimi təqdim edilən kimi tez-tez dairesel bir forma daxildir. Etin yüksək miqdarda istifadəsi ilə hazırlanır və mal əti, donuz əti və ya oyun ətindən hazırlana bilər. Bu bir braai olmalıdır olmalıdır edir.
10-dan 10-a
Mal əti BobotieBobotie, düzənlikli və ya parçalanmış ət, meyvə və ədviyyat ilə hazırlanmış Cənubi Afrika çörəyi. Çörəkli bir mö'cüzə və ləzzət bişirən quru ilə hazırlanmışdır və məxmər hazır olana qədər fırında bişirilir.