Bu armudları bir neçə gün qabaq et və ya qış yemək üçün edə bilər . Armud vanil və çivi ilə aromalandırılmış qırmızı şərabda marinad edilir. Ağ şəkəri əvəz edən meyvə şirəsi - şirinləşdirilmiş versiya da müzakirə olunur.
Nə lazımdırsınız?
- 1 şüşə (750 ml) meyvəli, qırmızı şərab (Merlot kimi)
- 1/2 c. şəkər və ya dadmaq (və ya 1/2 c alma şirəsi konsentrat)
- 1/2
- vanil fasulyəsi
- 10
- bütün qarışıqları
- 6 - 8 yetişmiş armud
- 2 oz.
- Cassis likörü (isteğe bağlı)
- 2 oz. Konyak və ya brendi (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
1. Qırmızı şərabı bir qazana (bütün şüşə) döyün.
2. Şəkər və ya meyvə suyunu və qarışığı əlavə edin.
3. Vanil paxlını mərkəzdən aşağı kəsin və toxumları çıxarın.
4. Toxumları və fasüyi qırmızı şəraba əlavə edin.
5. Şərabı qaynağa gətirin, istiliyi azaltın və maye təxminən üçdə bir azaldıqca qaynayın.
6. Arada armudları yuyun və soyun.
7. dördüncü və nüvəyə bölün.
8. Saxlanılan halda (xam paketi) təmiz tutuculara armud qoyun.
Həftə içərisində (konservə deyil) sonra yemək planlaşdırırsanız, soyuducuya uyğun bir konteynerə yerləşdirin.
9. Qırmızı şərabı dadın. Əgər kifayət qədər şirin deyilsə daha çox şəkər əlavə edin. Aşağı şəkər reçetesi üçün şirinləşdirmək üçün steviya əlavə edə bilərsiniz.
10. Qırmızı şərabı istilikdən təmizləyin və konyak və konyak və Cassis əlavə edin.
11. Əgər konservasiya edirsinizsə, yarım dəmir hava boşluğunu tərk edərək, maya içərisində isti maye tökün. Qapaqları əlavə edin və əllə sıxın.
12. Şüşə qapaqları ən azı bir düym ilə çıxmaq üçün gözlükləri qaynar su banyosuna və ya təzyiqli suya yerləşdirin. Ən yaxşı konserv üsullarına görə proses. Pintlər üçün, dəniz səviyyəsində 20 dəqiqə və ya 4000 metr yüksəklikdə 30 dəqiqəlik proses.
- Armud necə ola bilər
- Evdə canning online məlumat (Top)
- Konserv üçün bankaların hazırlanması
13. Əgər soyuducu olsanız, isti mayeü armud üzərinə tökün və xidmət etmədən ən azı iki gün əvvəl marinat edin.
Geyimi, donuz əti və ya mal əti ilə qovurun. Ayrıca bir az krem və ya dondurma ilə desert üçün xidmət edə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Karbohidratlar | 67 q |
| Diyet Fiber | 13 g |
| Protein | 5 g |