Kanton mətbəxi Çinin regional mətbəxinin ən yaxşıları hesab olunur. Burada məşhur Kanton restoranı reseptləri və ev bişirilmiş yeməklər var.
01 ilə 10
Oyster Sousu ilə Mal ətiKlassik Kanton yeməyi - qar bişmiş və yerkökü bir istiridye ətirli sousda mal-qara ilə bişirilir. Oyster sousu mal ətinin təbii ətini artırır.
02/10
Oyster Sousu ilə BrokoliBu resept çörək sousu ilə gözəl birləşdirən unikal bittersweet ləzzət olan Çin brokoli ( Gai Lan ) üçün çağırır. Mövcud deyilsə, narahat olmayın - resept həmçinin müntəzəm brokoli və ya bok çay kimi Çin yeşillikləri ilə yaxşı işləyir.
03/10
Barbekülü Bal Soslu SpareribsKanton spareribs dünya məşhurdur. Bu reseptdə kaburga bal, hoisin sousu , istiridye sousu, soya sousu və ezilmiş sarımsağın şirin və ədviyyatlı birləşməsində marinadlanır və sonra pişirmə zamanı bal ilə sirr edilir.
04/10
Pomidorlu mal ətiKlassik Kanton evdə bişirilmiş qab - pomidor istiridye sousunda marinad edilmiş mal əti ilə bişirilir. Bir qədər şəkər pomidorun az asidik dadını balanslaşdırmağa kömək edir.
05/10
Qara Bean Sosunda Mal və PeppersKanton ev-yeməklərinin başqa bir nümunəsi - mal əti və şirin biber bibərləri bir ləzzətli qara lobya sosunda bişirilir. Əsas yemək və ya çox istiqamətli yemək hissəsi kimi mükəmməl.
06-dan 10-a
Şirin və Turş Donuz, Restoran StiliBurada məşhur restoran yeməyi, əlavə donuq ətri üçün iki dəfə dərin qızardılmış donuz ətri və ananas suyu və ketçup ilə hazırlanmış qarışıq şirin və turş sousu ilə örtülmüşdür.
07/10
Duz və bibər karides (Tuz və Bibər karidesləri)Bu yeməyi əla bir məzə və ya əsas kurs edir. Dərin qızardılmış karides gövdələri gözəl bir narıncı rəngə çevrilir və ədviyyatlı ədviyyat əlavə ləzzət əlavə edərkən qıcqırıq bir toxuma var. Kabukları tərk edərək, karides ətini içəridə qoruyur, buna görə də çox dadlıdır.
Dərin qəlyanaltı edən bir fan deyil? Bunun əvəzinə qarışdırılmış Duz və Bibər Karidesini cəhd edin.08/10
Soyuq Pişmiş Toyuq (Soya Soslu Toyuq)Bütün fritöz toyuq istifadə edərək, dadlı otantik çeşnilərin qarışığı bu ailənin sevimli reseptində sousu zənginləşdirir.
09/10
Çiçəklənən Çivi KarıştırıcıNarıncı çiçəkli çobanlar yerli süpermarketlərin məhsul bölməsində (və əlbəttə ki, Asiya bazarlarında) mövcuddur. Bu asan yan çörək üçün hiylə deyil chives overcook deyil. Balıq və kabuklu balığı ilə çox gözəl gedir.
10-dan 10-a
Kanton buğdalı toyuqÇinli quru qara göbələklər buxarlanmış toyuq yeməyi etmək üçün asanlıqla dünyəvi bir ləzzət əlavə edir. Ailə yeməyi üçün yaxşı bir seçim.