Şorba daha çox ləzzət verən 5 növ pendir

Pendir, qarışıq və ya əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunub, şorbaya bir çox ləzzət əlavə edə bilər. Ancaq təzə, mürəkkəbliyi və ya dadına görə, hər hansı pendir bir şorba reseptinə daxil edilə bilməz. Şorba reseptlərinizdə istifadə etmək üçün bu beş növ pendirdən seçdiniz və siz də xəyal qırıqlığına uğramısınız.

Düzgün əriyib və yığılmamaq üçün çorba pendir əlavə etməklə bağlı olsa da, bir neçə məsləhət var. Birincisi, pendir əvvəlcədən qıvrılmış qablaşdırılmış şredded pendir almaq əvəzinə bir pendir parçalamaq yaxşıdır, tez-tez nəmli olmaq üçün bir maddə ilə örtülmüş, həm də pendir düzgün ərimə qarşısını alır. Pendirlərin bir-birinə yapışmasını və ya limonun suyunu və ya pendirin əridilməsini təşviq edən pulsuz şərabı saxlayacaq olan qarğıdalıların öz örtüklərini əlavə edə bilərsiniz. Çörəyin hər porsiyonunun eriyip tamamilə birləşməsinə imkan vermək üçün qarışdıraraq çörəyə yavaş-yavaş bir ovuc əlavə etmək yaxşıdır.

• 01 ilə 05

  Parmigiano-Reggiano

  Parmigiano-Reggiano demək olar ki, hər hansı bir şorbanın üst hissəsindəki qabıqlıdır. Ləzzət gözəl bir duzluğa malikdir və toxum zəriflik və zəriflik olmadan zəriflik yaradır. Parmigiano-Reggiano'dan qatıq əlavə ləzzət üçün şorbaya da əlavə edilə bilər. 15 dəqiqə və ya daha çox suyu bişirmək üçün sadəcə qaynadın.

• 02/05

  Gruyere

  Gruyere'nin çorba dünyasında şöhrət qazanan ən böyük iddiası, Fransız soğan şorbasında oynadığı rol oynayır. Yerli, qüsurlu və yüngül şirin Gruyere peyniri Gruyere ilə St Lioba birası və göbələk çorbası kimi bir qədər yerə sahib olan şorba ilə ən yaxşı şəkildə dadır . Pendir, eriydikdə çox qoxu ala biləcəyi üçün, onu orta miqdarda istifadə edə bilərsiniz.

• 03-də 05

  Cheddar

  Digər növ pendirlərdən daha çox Çeddar, Cheddar və Meksikalı tərəvəzli Çeddar pendirli şorba ilə çorba kimi şorba əlavə edilərkən kiçik bir tərkib hissəsi deyil, çox əhəmiyyətli bir meyldir . Bu, qismən ləzzət belə universal cəhətdən cazibədardır və qismən Cheddar zəngin, hamar bir ardıcıllıqla əriyir.

• 04 04

  Queso Fresco

  Queso Fresco termini bir qabıq olmayan təzə pendirə aiddir. Xüsusilə şorbada bir tərkib hissəsi kimi işləyir, çünki toxum yumşaq olur, pendir isə tamamilə əriyir. Əgər qaşığınızdan süzülmüş qoz peynir stringsini sevməsəniz, Queso Fresko sizin üçün pendirdir. Meksikalı Queso Fresko'yu tapa bilmirsinizsə , Halloumi əvəzinə istifadə edin. Halloumi Queso Fresco kimi eyni yumşaq ləzzətə malikdir və qızdırıldığı zaman tamamilə eritilməyəcək.

• 05 05

  Manchego

  Manchego bəslənmə fakturası və duzlu, zeytun yağı ilə dözümlü İspan pendirdir. Ləzzət fərqli olsa da, bu, çox güclü deyil, belə ki, bu pendir bir qarnir kimi mükəmməl. Bu tərəvəz şorba və ya kolbasa, kartof və ispanaq şorbası və kolbasa və kolbasa ilə ağ lobya şorbası kimi kolbasa, şorba üçün cəhd.