Mən bu şirin ləzzət üçün mənim stend mixer nin grinder əlavə hissəsi iri grind istifadə. Bu isti itlər və ya burgerlər üçün böyük bir ləzzətdir və əlavə yaşıl pomidor və zucchini istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Taşlama cihazınız yoxdursa, incə tərəvəzləri doğrayın.
Nə lazımdırsınız?
- 4 1/2 fincan zucchini (torpaq, təxminən 2 1/2 manat)
- 2 fincan
- yaşıl pomidorlar (torpaq, təxminən 1 1/2 manat)
- 3 böyük biber biberi (qırmızı və / və ya sarı, torpaq)
- 1 böyük soğan (peeled, ground)
- 1/3 fincan duzu (
- tuzlama və ya konservləşdirmə duzu )
- 3 stəkan suyu sirkə
- 1 1/2 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı
- üzüm ədviyyatları
- 1 çay qaşığı sarı xardal toxumu
- 1/2 çay qaşığı zerdeçal
- 2 düyü sarımsaq (incə kıyılmış)
Necə etmək olar
Torpaq tərəvəzləri duzlu böyük reaktiv qabda qoyun; yumşaq birləşmək üçün qarışdırın. 3 kub kub kubbəsi ilə əhatə olun və 3 saat dayanacaq. Boşaltın və yuyun.
Böyük, reaktiv olmayan çayxanada sirkə, şəkər, ədviyyat, xardal toxumu , zerdeçal və sarımsağı birləşdirir. Bir qaynağa gətirin; orta dərəcədə istilik azaldaraq 5 dəqiqə qaynadılır. Duzlu bitki qarışığı əlavə edin və yavaş-yavaş qaynadək gətirin.
15 dəqiqə bişirin.
Təmiz bankalara daxil edin. Jantları təmiz nəmli bir parça ilə və 2 qapaqlı qapaq ilə mühürlə silin. Qaynar su banyosunda 10 dəqiqəlik proses.
Həmçinin bax
Kavanozları konservləşdirmə və qaynar su emalına hazırlamaq
Siz də edə bilərsiniz
Chow-Chow - Yaşıl Tomato Relish
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 24 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 503 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |