Ənənəvi Meksika Tatili tərifləri

Meksikada qadınlar hamısı bir yerdə toplanır və bayram şənlikləri üçün böyük miqdarda ərzaq hazırlayırlar. Onlar mətbəxdə bəzən günlər keçirirlər , hər növ orijinal Meksika yeməklərini edirlər . Bu cür vaxtınız olmasa da, bu dadlı reseptlərdən birinin və ya ikisini Meksikanın tatlarını bayram tətillərinə gətirin.

• 01/09

  Tamales

  Tamales Meksikada sevdiyiniz bayram xərci siyahısının üstündə olduğunu bilmək üçün təəccüblənə bilərsiniz. Çünki onlar çox vaxt tələb edirlər və buna görə də adətən yalnız çox böyük qruplarda bir neçə dəfə edilirlər. Buğulanma isti tütünlər bayramlar üçün mükəmməl bir qidadır və bir az hədiyyə kimi açmaq lazımdır.

• 02/09

  Meksika toy tortları (Cookies)

  Bayramlar düşünərkən ağla gələn ilk şeylərdən biri çörək bişirməkdir. Bu Meksika toy tortları, həssas qısaqüddətli toxuması və qovrulmuş pecansın ləzzəti ilə sevdiyiniz çerezlər siyahısına mükəmməl bir əlavə əlavə edəcək.

• 03 09

  Rosca de Reyes - "Üç pişiyin çörəyi"

  Dekabrın sonlarında Posadas ya da yanvarın 6-da Día de los Santos Reyes üçün hazırlanan bu şirin bayram çörəyi bir çələng kimi formalaşır və şəkərli incir, limon, albalı və mango ilə bəzədilib. Bir az körpə İsa doll çörəkə bişirilir və onda kukla ilə çörək parçasını alan hər kəs, fevralın 2-də Candelaria və Candlemas üçün olan növbəti partiyaya yem təmin etməlidir.

• 04/09

  Atole

  Bu qalın, zəngin püresi kimi içki Meksikada ənənəvi bayram ştapelidir. Səhər yeməyində və ya nahar və ya yeməkdə xidmət edilərsə, qonaqpərvərlik və doldurulma. Qəhvəyi şəkər , darçın ilə bişmiş və meyvə ilə kəsilmişdir. Tətillər yalnız otantik atole bir buxar kubok olmadan tam olmazdı. Bunu cəhd edin və bu Meksikalı içkinin nə üçün bayramı sevdiyini görəcəksiniz.

• 05/09

  Pan Dulce

  Bu şirin Meksika rulonları yerli lövhələrdə hər gün təzə hazırlanır. Hətta demək olar ki, Meksika çörəkçiləri kimi , onlar səhər sabah kubokuna və bayramınızın menyuına şənlik əlavə olunacaqlar. Onları bəzəmək üçün qırmızı və ya yaşıl rəngləri rəngləndirə və ya rəngli şəkər sprinkles istifadə edə bilərsiniz.

• 06-dan 09-dək

  Capirotada

  Capirotada qalın, zəngin bir Meksika çörək pudingidir. Bu reseptlər capirotadan alma, pecans, darçın və mayonez ilə tatlar edir. A piloncillo (və ya qəhvəyi şəkər) şərbət krem ​​ilə vurulmuş bilər ki, yeməyi tatlandırır .

• 07-də ​​09

  Rompope

  Rompope, eggoğa bənzər bir qalın köpüklü içkidir. Rum və darçın ilə ətirlənmiş və onu qalınlaşdırmaq üçün badamlardan istifadə olunur. Bu, həqiqətən, dadlı bir içki.

• 08-də 09

  Arroz con Leche

  Arroz con leche Darçın və qatılaşdırılmış süd ilə ətirli gözəl qalın və zəngin düyü pudinqidir. Qəhvə və sarımsaq ilə kəsilən isti yemək verin. Bu, səhər yeməyi üçün və ya hər hansı soyuq gün üçün şirin və yaxşı xidmət etmək üçün böyük bir bayram tərifidir.

• 09/09

  Champurrado

  Dondurucu soyuq səhər oyanır və şömine içərisində rahat bir isti atəşin yanında ailə ilə vaxt keçirirsinizsə, bu isti şokolad içkisinin bir fincanı yandırmaq və bayramlar boyunca istifadə etmək üçün idealdır.