Bu asan qarışdırıcı çox adaptativdir. Donuz üçün donuz və ya tofu (unmarinated) əvəz etmək və kələm yerinə qar noxud, zucchini və ya bok çay kimi digər bir yaşıl bitki istifadə etmək üçün çekinmeyin.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 manat taxıl balığı (Kılavuz notu: və ya yan bant)
- 1 kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı pişirmə şərabı və ya quru ağ şeri (Guide notu: Siz də istifadə edə bilərsiniz
- Çin düyü şərabı )
- 1/2 çay qaşığı Asiya susam yağı
- 2 teaspoons cornstarch
- 2 qaşığı
- qaranlıq soya sousu
- 1 çorba kaşığı Çin düyü şərabı və ya quru şeri
- 1 kaşığı su
- 2 çay qaşığı şəkər tozu və ya dadmaq
- 3 qaşığı bitki və ya yerfıstığı yağı bölünmüşdür
- 2 düyü sarımsaq, doğranmışdır
- 4 kaburga kərəviz, diaqonaldan incə dilimlərə kəsilir
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
Necə etmək olar
Celery ilə Mal əti istiqamətləri:
1. Dana taxılın qabağını nazik dilimlərə təxminən 1 1/2 düym uzunluğa endirin. Dana bir qabda qoyun və soy sousu əlavə, şərab və ya şer, pomidor və mısır taxarı əlavə edin. Dana 15 dəqiqə sürün.
2. Kiçik bir qabda qaranlıq soya sosu, düyü şərab və ya şer, su və şəkər birləşdirin. Kənara yığmaq.
3. Siqaret çəkməyəcəyi qədər orta istilikdə istilik və ya skillə qızdırın.
1 1/2 qaşığı qaşığı yağ əlavə edin. Yağ isti olduğunda sarımsı əlavə edin. 10 saniyə qızardın, sonra da mal əti əlavə edin. Qısa müddətdə qidalandırın, daha sonra çəhrayı olmadığı qədər mal-qaranı qızartın. Süzgəcdən və ya kağız dəsmallardan çıxarın və drenaj edin.
4. Wok və ya skillet ildə 1 1/2 qaşığı kaşığı yağı isti. Yağ isti olduğunda kələm və tuz əlavə edin. Daha parlaq bir yaşıl (təxminən 1 dəqiqə) dönməyə başlayana qədər kərəvizləri qarışdırın.
5. Sousu əlavə edin və qaynadək gətirin. Dana qaba mal əti əlavə edin. Tatlara qarışdırmaq üçün 1 - 2 dəqiqə sürüşdürün. Seksual xidmət.
* Taxılın üzərinə mal əti kəsmək necə
Birbaşa bant və ya (mal əti) çiyin bişini kəsin və bunun üzərindəki xətləri və ya "taxıllar" olduğunu görəcəksiniz. Bunlar əzələ lifləridır. Taxılın üzərindəki bişiyi kəsmək üçün bu liflərə dik kəsin. Əgər ətləri liflər boyunca kəssəydiniz, çox çətin olacaq.
Hər şeyə qarışdırmaq üçün hazırlanan Kılavuzu , Rhonda Lauret Parkinson, Copyright © 2007, F & W Publications, Inc., Bütün hüquqları qorunur.
Daha çox mal əti qızartma tərifləri
Beef Chow Əyləncə
Beef Curry
Beef Fried Rice
Beef Lo Mein
Pomidor ilə mal əti
Acılı Qara Bean Sousu ilə Mal əti
Dana fasulyəsi ilə mal əti
Brokoli ilə sürətli və asan mal əti
Yumurta əriştə haqqında bahar mal əti - şərab tövsiyəsini ehtiva edir
Bamboo çəkmələri ilə qarışdırın
Soğan ilə mal əti bişirin
Üç tərəvəz ilə qarğıdalı mal əti