Mikrodalğalı Yemək Magic
Bütün yeməyi hazırlamaq üçün mikrodalğadan istifadə etdinizmi? Mikrodalğalı istifadə edərək, mətbəxinizi qızdırmaz, pişirmə prosesində daha çox qida saxlayır və tərəvəz kimi bəzi yeməklər daha yaxşı dad və toxuma var. Bu ipuçları və mikrodalğalı reseptlər heç bir zaman mikrodalğalı bir ekspert edəcək.
Mikrodalğalı haqqında göstərişlər
- Daimi vaxt
Hər bir mikrodalğalı resept müəyyən bir durma vaxtına malikdir. Yemək və ya güveç istilik qidalandırmaq və pişirməyi bitirmək üçün sağlam bir yer üzərində dayanmalıdır (soyuducu rack və ya trivet istifadə etməyin). Unutmayın ki, mikrodalğalı sobalar su, şəkər və yağ molekulyarları ilə bişirilir, istilik yaradır. Daimi vaxt istilik yaymaq, bitirmək üçün yemək imkan verir və ərzaq temperaturu sabit və orta səviyyədə təmin etməyə imkan verir.
- Doneness testlər
Hər mikrodalğalı soba fərqli olaraq bişirilir. İsti ləkələr, qarışdırıcı bıçaqdakı fərqlər (cihazda enerji yayan) və vatajda dəyişikliklər bütün pişirmə vaxtlarında fərqlilik yaradır. Tariflərdə göstərildiyi kimi donluq testlərinə diqqət yetirin. Əlavə təhlükəsiz olmaq üçün, qidalarınızın təhlükəsiz xidmət temperaturu olduğundan əmin olmaq üçün anında oxumaq yemək termometrini istifadə edin. - Qida istiliyi
Çox qidalar buzdolabından və ya otaq temperaturundan başlayaraq bişirilir. Dondurulmuş qidaların istifadəsi istisna olmaqla, yemək müddəti dəyişəcək və resept keyfiyyətinə təsir göstərə bilər. - Miqdarı
Mikrodalğalı yemək müddəti birbaşa bişirilmiş qida miqdarı ilə bağlıdır. Bir resept miqdarı ikiqat ikən, ən azı 50% pişirmə vaxtını artırın və doneness üçün diqqətlə yoxlayın. Məsələn, iki kartof bişirmək üçün 5-7 dəqiqə çəkəcək, dörd kartof isə 10-12 dəqiqə çəkir. - Qida Ölçüsü və Şekilləri
Eyni ölçülü və şəkli olan yeməklər mikrodalğada daha çox bişirirlər və eyni zamanda yeməkləri bitirəcəklər, yəni aşırı pişməyən və ya pişməyən bölmələr olmayacaqdır. Qalın və incə hissələrə malik yeməklər yuyulmalıdır ki, nazik hissələr yeməkxananın mərkəzinə doğru olmalıdır. Mikrodalğalı sobalar 3/4 "-dən 1-1 / 2" -ə qədər nüfuz edir.
- Karıştırma
Ən mikrodalğalı reseptlər yemək zamanı ən azı bir dəfə qidaları qarışdırmaq üçün sizi yönləndirir. Bu, istilikləri yenidən bölüşdürməyə kömək edir, belə ki, qidalar daha çox bişirilir. - Qida dəyişdirilməsi
Ət və ya böyük tərəvəz parçaları kimi qidalar qidalanma zamanı dəyişdirilə və ya dəyişdirilməlidir. Kasserollar və yeməklərin küncləri və ya tərəfləri daha çox enerji alacaq, buna görə də qidaların hətta yemək üçün çevrilməsi və yenidən qurulması lazımdır. Bir üzükdə yemək yerləşdirmək ümumiyyətlə hətta yemək təmin edir.
- Browning
Qidalar odatda mikrodalğalı sobada qəhvəyi deyil. Browning elementləri mövcuddur və bir çox mikrodalğalı yeyərkən yaxşı bir investisiya ola bilər. Gıdalar kimi bəzi qidalar qida şəkərləri və nişastaların karamelizasiyası səbəbindən qəhvəyi halına gətirəcək. Cazibədarlığı artırmaq üçün qaşıqlanma agentlərini əlavə edə bilərsiniz. Agents soya sousu, mətbəx bouquet, Worcestershire sousu, ədviyyatlı qarışıqlar, darçın və digər ədviyyatlar və şəkərdən istifadə edən şirələrdir. - Əhatə dairəsi
Yeməyin mikrodalğada təhlükəsiz plastik və ya mumlu kağız ilə əhatə olunduğu təqdirdə tərif verilsin. Bu tez və hətta yemək üçün buxar saxlayın. Kağız dəsmallar (təkrar kağız dəsmalları istifadə etməyin!) Spatterlər və nəmliyin udulması üçün istifadə olunur. Havalandırma təlimatlarına diqqət yetirin. Havalandırma təhlükəli miqdarda buxarı qabda tərpənməyə mane olur. - Qoruma
Kalkulyasiya, aşırı yeməyə həssas olan qidaların sahələrini əhatə etmək üçün kiçik folqa parçaları istifadə edir. Qarışıqlığın qarşısını almaq üçün pasta qabığının kənarını örtməklə eyni şəkildə, mikrodalğalı yeməkdə sümükləri ət və yüngül parçaları ilə qoruya bilərsiniz. Zərər çəkməyin qarşısını almaq üçün folqa parçalarının soba divarlarından və bir-birindən ən azı 1 "olduğuna əmin olun.
İndi tarifləri almaq üçün növbəti səhifəyə keçin!
Ən yaxşı mikrodalğalı tarifləri etmək üçün mikrodalğalı sobanın vatağını bilməli olur. Əgər əmin deyilsinizsə, burada Tennessee Universitetinin məlumatına görə asanlıqla tapmaq mümkündür. Tam bir fincan ilıq şüşə su ilə bir şüşə ölçmə kubokunu doldurun. Mikrodalğalı, suyun açıldığı, YÜKSƏK suyunun qaynaşmasına qədər. Qaynarlaşma üç dəqiqədən az müddətdə baş verərsə, mikrodalğanızın vatqı 600 ilə 700 arasındadır; üç-dörd dəqiqə, vatt 500-600; dörd dəqiqədən çox, soba vatqı 500 vattdan azdır.
Ən çox mikrodalğalı reseptlər 600 Vt-dan çox gücə malik sobalar üçün hazırlanmışdır. Fırınınızın vatqı daha azdırsa, yəqin ki, daha çox pişirmə vaxtı əlavə etməlisiniz.
Bu mikrodalğalı antre reseptləri dadlı və asandır. Enjoy!
Ən yaxşı Mikrodalğalı təriflər
- Mikrodalğalı Şirin və Ekşi Köftələr
Mən bu tez və asan resept sevirəm. Əvvəldən köftecilərin eritildiyinə əmin olun. Onlar kifayət qədər sıx olduğundan, mikrodalğada qızdırmaq üçün bir müddət alırlar. Sousu qalınlaşana qədər pişirin. - Mikrodalğalı Meksika Kub Steak
Bu dörd tərkibli resept asanlıqla çox asandır. Ət ətirli və flavorful. Sosu batırmaq üçün kartofla porsiya ilə xidmət edin. - Mikrodalğalı Meatloaf
Bu resept mənim anamın Meatloaf bir variasiya, çox məşhur resept edir. Bu evli, köhnə və rahatdır. - Mikrodalğalı mal əti Stroganoff
Mən bütün stroganoff sevirəm. Amma bıçaq içində bişirilən ən sevdiyim versiyanı gözləmək istəmədiyində, bu yalnız gözəl olacaq.
- Tərəvəz Sousu ilə Mikrodalğalı Salmon
Mikrodalğalı balıqları mükəmməl bişirmək üçün gözəl bir yoldur. Və bu narıncı sous zəngin somon üçün mükəmməl tamamlayıcıdır. Yum. - Mikrodalğalı Pişmiş Yumurta
Sobanın üzərindəki pişmiş yumurta çətin və ya quruya çıxarsa, bu super asan metodu cəhd edin. Yumurta nəmli və mükəmməl pişirilir. Garantili.
- Mikrodalğalı tərəvəz tortu
Bu kələ-kötürün quiche çox asan və çox dadlıdır. Və sizin üçün çox yaxşı! - Enchilada Mikrodalğalı Toyuq Pili
Bu resept işləyəndə mən həmişə təəccüblənirəm. Amma niyə olmasın? Kiçik dolma, sağ yemək və ayaq durma müddətləri nəzərə alınmaqla mikrodalğada olduqca xoşbəxt ola bilər. - Mikrodalğalı Meksika çili
Bu çili ən yaxşı ləzzətə malikdir; bilirsiniz ki, bişirmək üçün yalnız 25 dəqiqə sürdü! - İplikçik və Rice Balıq Roll-Ups
1980-ci illərdə Pillsbury üçün bu reseptin bir versiyası balıqla dolu bir makaron reseptində olan bir dolu birləşmə ilə inkişaf etdirdim. Bu olduqca və sağlamdır və çoxlu dadlar. - Mikrodalğalı Spagetti
Mən yemək spagetti istisna olmaqla, xüsusilə sağ sous ilə pot ildə sevirəm. Ayrıca Skillet Spaghetti və Tamamilə Crockpot Spaghetti və Kətan baxın . Amma bu, bütün bunların ən asan yoludur! - Tərəvəzli toyuq güveçli
Bu sadə və sağlam resept etmək üçün əyləncəli. Oh, pendir isə tərkib hissəsi siyahısında. - Pepper Steak
Bu təzə və flavorful yeməyi super asan. Dənizli bir yemək üçün isti pişmiş düyü ilə xidmət edin. - Mikrodalğalı Şirin və Turş Tavuku
Şirin və ekşi bir şey sevirəm, amma toyuq mənim ən sevimli şeydir. Mikrodalğalı sobada pişirildikdə toyuq nəmli və yumşaq qalır. Narıncı marmelad xüsusi bir toxunuşdur.
- Mikrodalğalı mal əti və tərəvəz
Dondurulmuş tərəvəzlər bu super sürətli ana qabda gizli tərkib hissəsidir. - Mikrodalğalı Karides Scampi
Yaxşı, bu resept haqqında həqiqətən deyə bilmərəm bir şey yoxdur. Bunun xaricində bu həftə yenidən edəcəyəm. - Mikrodalğalı Salmon Pie
Mikrodalğalı sobadan bir tortu çəkəndə hər kəs iki dəfə görünür. Bu qədər asan və çox yaxşı!