Kələmlərdən Tuna'ya olan mövsümdə nə oldu
Dəniz məhsulları, məhsul kimi, mövsümlərə sahibdir - West Coast Dənizkənarı Seasons üçün bu Kılavuzu ilə ABŞ-ın Qərb Sahilində nə görürük. Zirvə mövsümü bütün Qərb Sahilində qeyd edilir, bölgələr qısa mövsümlərdə ola bilər.
Qeyd: Modern flaş-dondurma üsulları bu balıqların çoxunu yüksək keyfiyyətli il boyu istifadə edir.
Abalone , il boyu. Yalnız əkilən abalone ticari olaraq mövcuddur və il boyu mövcuddur.
Öz çöl abalone üçün dalış mövsümü sıx şəkildə tənzimlənir - əyalətin balıq və oyun bölməsini mövsüm, ölçü hədləri, tutma hədlərini və məhsul sahələrini əhatə edən xüsusiyyətləri görmək üçün baxın.
Albacore orkinos , iyun və avqust ayları arasında. Xətt tutulmuş və ya qutusuna tutulmuş ton balığı axtarın və davamlı olaraq tutulmuş bir ton balığı ilə yanaşı, başqa seçimlərdən daha yaxşı bir şəkildə civə ilə aşağı endirəcəksiniz (belə tutulan tuna uşaqlar və onların qısa ömür boyu olma tendensiyası daha az vaxt deməkdir). ağır bir civə yükünü inkişaf etdirdi).
Hamsi, may ayına qədər
İstixanalar , fermerlər üçün il boyu, oktyabr və iyun ayları müxtəlif növlər üçün. Batı Sahilində, çoxsaylı ülgüc clams və geoducks kimi clams növləri var. Öz məhsulunuzu istəsəniz dövlətə xüsusi balıq qaydalarına baxın.
Dungeness Crab , Noyabr ayından fevral ayına qədər, cənub bölgəsi və iyun ayından avqust şimal. Bu yüksək və yaxşı idarə olunan balıqçılıq sahilini San-Fransiskonun cənubundan Kanadaya qədər uzanır.
Dungeness qaşqab mövsümünün açılması San Francisco Bay Area'da Şükran Günü ilə bərabərdir, burada Yengeç bir çox Şükran masalarında yer tutur.
Halibut, mart-noyabr
Midye (əkinçilik), il boyu
Oregon Pink Karides , May ayına qədər
İstehlakçı (əkinçilik), il boyu
Rainbow alabalığı (əkinçilik), il boyu
Sablefish (aka qara cod və ya butterfish), martdan noyabr ayına qədər
Salmon , may ayına qədər. Yüksək keyfiyyətli dondurulmuş yabanı tutulmuş somon mövcuddur il boyu; müasir flaş donma üsulları sayəsində həm ləzzət, həm də davamlılıq üçün təzə əkinli somon üçün ən üstün seçimdir.
Sardines , mövcudluğu mövsüm mövsümünə görə dəyişir, əhalisi dalğalanır və tutulma dərəcələri tənzimlənir, lakin onlar bütün mövsümdədir
Spiny Lobster , Oktyabr ayından dekabr ayına qədər
Spot Prawns , Fevral ayından dekabr ayına qədər. Bunlar bitişik ABŞ-da ticarəti tapmaq çətindir, çünki restoranlar bizi geri qaytarmaq üçün bazarlara çıxarmazdan əvvəl hər hansı bir yerli əşya almağa məcburdur, lakin Britaniyanın Kolumbiya və Alyaskada daha geniş yayılmışdır.
Squid, Aprel ayından fevral ayına qədər