Doldurulmuş göbələk hər hansı bir partiya və ya toplanma üçün asan və dadlı qəlyanaltı edir. Bunları ət, pendir, dəniz məhsulları qarışığı və ya sadə bir otlaqlı çörək qarışığı ilə təmin edə bilərsiniz. Burada, partiyalar, yığıncaqlar və ailə qəlyanaltılarına uyğun dolu göbələklər üçün bir neçə resept tapa bilərsiniz.
Mantar hazırlama məsləhətləri
Çünki onlar sıvıları absorbsiya edirlər, ən göbələklər ən az su ilə təmizlənirlər . Qapaqları və qaynaqları təmizləmək üçün nəmli bir kağız havlu və ya xüsusi mantar fırçası istifadə edin.
Doldurma üçün ağ düyməni və ya kərtənkələ (körpə bella) göbələyi hazırlamaq üçün onları çıxarmaq üçün sapları bükün. Tərkibində istifadənin kökünü kəsin və ya atmayın.
Portobello göbələyi - kriminal göbələyin daha böyük versiyası kiçik göbələklərə nisbətən daha çox hazırlıq tələb edir. Qabları təmizləmək üçün nəmli bir kağız dəsmal ilə silin. Kökünü kəsdirin və onu ağacdan çıxarın; əgər olmadıqda, onu kəsdirin və isterseniz onu doldurun. Kiçik bir qaşıq ilə palçıqları çıxarın. Çiyələklər yenilməz olsa da, onlar toxunduğu hər şeyi qaraldır və rəngə salar. Üstəlik, gilləri qazandıqdan sonra, içlik üçün daha çox yeriniz olacaq.
01/14
Parmesan Pendir ilə Crab-Dolma GöbələkDiana Rattray A ləzzətli, bişirilmiş kələm çörək bişirmə bu doldurulmuş göbələklərin səviyyəsini daha da artırır. Bu, dəniz məhsulları sevənlər və xüsusi hallar üçün böyük seçimdir.
Kəsilmiş bişirilmiş karides, kəpək fəndləri və ya xərçəngin əla alternativlərdir; və ya içərisində təqlid crabmeat istifadə edin.
02/14
Mavi pendir pişmiş göbələklərArmstrong Studios / Photolibrary / Getty Images Mavi pendir, qaymaqlı pendir və doğranmış qaşqabağın doldurulması bu göbələklərin aşağı carb və ya vegetarian seçimlərini axtarır qonaqlar üçün uyğun bir məzə yaradır. Əlavə toxuması istəsəniz doğranmış tosted pecans və ya qoz əlavə edin.
03/14
Parmesan Mantarlar DolmasıLauriPatterson / Getty Images Parmesan pendir və çörək parçaları bu möhtəşəm doldurulmuş göbələklərdə düz bitkilər və ədviyyatlar ilə bir araya gəlir.
Əgər daha çox toxum və zülal istəsəniz, bəzi xam, dəniz məhsulları və ya tost pecans əlavə edin.
04/14
Boursin Mantarlar DolmasıDiana Rattray Bu dadlı dolu göbələk qablarında qovrulmuş qırmızı bibər və Boursin pendirləri birləşdirilir. Parıldanmış Parmesan pendir, doldurulmuş göbələklər üçün dadlı topping edir.
05/14
Bacon müxtəlif növlü göbələkləri düzəldibDiana Rattray Bu pastırma və mozzarella doldurulmuş göbələklərə xidmət etdiyiniz zaman qonaqlar sizləri gülümsəyərək və təqdirlə ödəyəcəklər. Bu resept üçün lazım olan bütün donuz, göbələk, pendir və yəqin ki, əlinizdə olan bəzi əsas ədviyyatlar və maddələrdir.
06/14
4-tərkibli kolbasa doldurulmuş göbələklərDiana Rattray Bu doldurulmuş göbələklərin yalnız dörd maddəsi olduğuna inanmaq çətindir. Qəhvəyi donuz sousu əsas tərkib hissəsi kimi, onlar ət aşiq yuxu edir. Şredded mozzarella pendir, ətirli dolumu bir yerdə saxlamağa kömək edir.
07/14
Göbələk ilə göbələk doluDiana Rattray Göbələklər üçün içliklər olduğu üçün çörək yeməkləri düşünməyəcəksiniz, lakin onlar əla seçimdir. Bu resept üçün lazım olan bütün göbələklər, sürülmüş clams bir can, bəzi sarımsaq, breadcrumbs və təzə cəfəri. Tarif asanlıqla aşağı və ya aşağı ölçeklendirilir.
08/14
Fontina, Ispanak və Bacon Dolması GöbələklərDiana Rattray Melty fontina pendir, şirinlə doldurulmuş göbələklər vasitəsilə bu aşağı karbamid və gluten içməmiş bir yerdə ıspanak və donuz doldurur.
Siz fontina pendir tapa bilmirsinizsə, Gruyere, provolone və ya Gouda pendir ilə əvəz edə bilərik.
09/14
Çörək qırıntıları və parmesan dolması göbələklərDavid Bishop / Photolibrary / Getty Images Xırda doğranmış yaşıl bell bibər və soğan bu əsas Parmesan və çörək bişirilmiş göbələklərə rəng və ləzzət əlavə edir.
Bayram rəngi üçün yaşıl, qırmızı və sarı biber bibərini istifadə edin.
10-dan 14-ə
Ispanaqlı və Ham ilə dolu göbələklərDiana Rattray Ispanak və camaç qrupu, bu göbələk örtükləri üçün tamamlayıcı bir dolum etmək. Sarımsaq və yaşıl soğan mövsümündə əriməsiz mozzarella zənginlik verir.
11/14
Pendir və Bitki Mantarları ilə doldurulmuşdurHighImpactPhotography / Getty Images Bu ızgara portobello göbələkləri bir yaz və ya hadisə üçün idealdır. Çedar pendir, pimientos və bitki qarışığının birləşməsi onları vegetarian qonaqlar üçün əla seçimdir.
12-dən 14-ə
Gurme Vegetarian Yumru GöbələklərTova Teitelbaum / Getty Images Vejetaryen kolbasa əvəzedicisi bu doldurulmuş göbələk ətli ləzzət verir və onları vegan və vegetarian dostu tutur.
13-dən 14-ə
Paleo Türkiyənin köklü göbələkləri ilə doldurduAdél Békefi / Getty Images Bu paleo doldurulmuş göbələklər toxuması üçün torpaq turkey, sarımsaq, otlar və bəzi incə doğranmış su şabalıdları daxildir. Hətta qeyri-paleo yoldaşlarınız və ailəniz bu şirin pelüş göbələklərdən faydalanacaq.
14/14
Izgara dolu göbələk sürgüləriSabrina Bakş Bu doldurulmuş göbələk sürgüləri , ızgarada böyük vegetarian yeyinti edə biləcəyinizə sübutdur. Pendirlə doldurulmuş portobello göbələkləri kiçik split sürüşmə çörəkləri üçün dadlı, ətsiz bir dolma edir.