Top 9 Rib Sousu tərifləri

Qabırğınızı necə bişirməyinizə baxmayaraq, onları möhkəm bir mangal sousunu əhatə etsin. Kaburğa üçün ən yaxşı souslar qalın və yapışdırıcı olurlar ki, onlar qabırğa ilə tutulur. Bu sousların əksəriyyəti pomidor əsaslı olsa da, aralarında bir çox dəyişiklik var.

Şəkərlər (pomidor kimi) olan hər hansı bir sousun 265 F (75 C) -dan yüksək temperaturda yandırılacağını unutmayın. Bunun üstündəki temperaturda pişirirsinizsə, sousu tətbiq etməzdən əvvəl qabırğaların bişirilməsini gözləyin. Bu, qaralma qabırğalarından qaçınmaq üçün yanmağa mane olacaq.

• 01/09

  Klassik BBQ Rib Sousu

  Böyük bir qabırğa sousu qabırğalar üzərində aşağı və yavaş bişirmək lazımdır, belə ki, ətin məsamələrinə batacaq və səthdə yapışqan bir qabıq yarada bilər.

  Bu klassik resept ketçup ilə başlayır və sonra maye dumana əsaslanmadan orijinal barbekü ləzzini vermək üçün qəhvəyi şəkər və bir sıra ətir əlavə edir. Bu sousun sirri mükəmməl qalınlığa çatana qədər qaynamaqdır.

• 02/09

  Kansas City Rib Sauce

  Kansas City , adətən, şirin və tez-tez ədviyyatlı qalın pomidor əsaslı sousu alırsınız. Bu, insanların əksəriyyəti kimi görünən klassik barbekü sousudur. Zəngin, qaranlıq rəngli rəngli barmaqlı görünüşünü əlavə edərkən, onların qolları yuvarlatmaq və qazmaq üçün yapışqan, şirin bir ləzzət verərkən sevdiyiniz qabıqlara baxın. Bu şirin bir sous olduğundan, 165 F. asanlıqla yandırmaq.

• 03 09

  Jack Daniel'in Rib Şüşəsi

  Viski əsaslı barbekü sousları Cənubda uzun bir tarixi var. Bu pomidor əsaslı sous viski ləzzətini döymək üçün qəhvəyi şəkərli sousa daxil simvollanmış ki, böyük bir viski ləzzət alır. Bir neçə gün əvvəl bu sousu hazırlasanız, ləzzətlərin qarışığı və viskinin yumşaq olması üçün vaxtınız olacaq.

• 04/09

  Sümük Rib Sousu

  Bir zamanlar, mangal sousları yaxşı idi, souslar. Bu mangal sousu toyuq ehtiyatı ilə başlayan və daha sonra gözlədiyiniz tatlara əlavə edilən köhnə bir yanaşma. Bu hər cür barbekü üçün böyük bir sousdur, lakin qabırğa üçün mükəmməl bir qarışıqdır.

• 05/09

  Chipotle Barbekü Sosu

  Bir çox kommersiya barbekü sousu "orijinal" barbekü ləzzətini vermək üçün maye duman və ya digər tüstüsünü istifadə edir. Bu sousu içməli jalapenos olan çipotları istifadə edir və artıq zövqə malikdir. Bu, çəkilməmiş qabırğa üçün mükəmməl mangal sousudur. Bu dumanlı barbekü sosu işi, onu başlamaq üçün ənənəvi bir pomidor barbekü sosu bazasına əsaslanır.

• 06-dan 09-dək

  Bibər Barbekü Sosu

  Dumanlı qaba bir plaka var və şansını yanında oturan bir buz soyuq soda var. Bu barbekü sousu Dr Pepper'in şirinliyini alır və bu kaburga üstün olan fantastik bir sousa yerləşdirir. Aşağı və yavaş bişirilmiş sirri, bu sous ilə bu qabırğa bişirmək və yerə bişirmək, ümid edirəm ki, bəzi tüstü udmaq və mükəmməl yapışqan olmaq üçün bişirilir.

• 07-də ​​09

  Ən yaxşı Odds Rib Sousu

  Bu klassik barbekü sousu xüsusilə böyük barbekü qabırğası üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ketçup yerinə pomidor sousu ilə başlayaraq, bu sous qalın və yavaş-yavaş yerdə aşpaz davam edir.

• 08-də 09

  Apple City Barbekü Sousu

  Əfsanəvi pitmaster Mike Mills-dən, bu mükafat qazanan mangal sousu məhəbbət əməyidir. Ləzzətlə yüklənmişdir, bu sous sirkə çəkisi və donuz ilə şirin olur. Bəli, bu barbekü sousunda əslində donuz var, buna görə də yaxşı olmalıdır.

• 09/09

  Yanan Pomidor Barbekü Sosu Recipe

  Bəzən ədviyyatlı isti donuz ribunu istəyirsən. Bura soxmaq üçün sous var. Şirin və istilik arasında balanslaşdırılmış, bu sousu 1/2 fincan Louisiana Stil Sosu ehtiva edir. Bu, qabırğınızı bir az vuracaq.