Hindistanda süfrələr vegetarianlar üçün mükəmməl alternativdir! Paneer (Hindistan tərəfindən tanınan ad) tez-tez böyük bloklarda (dünyanın qalan hissəsi kimi deyil) evdə qurulur və daha sonra kublar və ya dilimlərə kəsilir. Onun incə sütlü ləzzəti asanlıqla əmilir və bir qabda istifadə edilən digər maddələrin tatlarına uyğunlaşır. Nəticədə, çox yönlüdür. Burada ən sevimli Paneer reseptlərimdən bir neçəsidir. Enjoy!
01 ilə 16
Paneer etmək necəHeç bir şey, təzə, evlənməyən paneerin dadını atır!
02/16
Palak PaneerBu yumşaq ətirli süd çox sağlamdır. Paneer tərəfdən deyilsə və ya südsiz bir seçim istəyirsinizsə tofu və ya gül kələm və ya kartof kimi tərəvəzlər istifadə edə bilərsiniz.
03/16
Mutter PaneerHindistanda ən çox sifariş edilən yeməklər, yəqin ki, nəcis və paneer (südlü pendir) ilə hazırlanmış bu Şimali Hindistan köriidir. Evinizdə olun və əmin bir izdiham verin!
04/16
Navratan KormaBu möhtəşəm Mughlai yeməyi 9 doqquz müxtəlif meyvələrdən, meyvələrdən və istifadə edilən fındıqdan Navratan (doqquz daş) deməkdir! İsti Naans ilə xidmət edin və təəssürat yaratdığınıza əmin olun!
05/16
Butter Mutter PaneerPopulyar Yağlı Toyuqun vegetarian versiyası! Sosun yumşaq ləzzətləri Paneer ilə həqiqətən yaxşı gəlir.
06/16
Tandoori Paneer TikkaTandoori masala ilə marinadedən yumurtalı, şirin suyu parçaları və sonra tərəvəzlər ilə qızardılmışdır! Bu növbəti barbeküdə xidmət etmək üçün böyük bir yeməkdir.
07/16
Paneer KababBu sadə yemək qabaqcadan hazırlana bilər və yeməyə hazır olduğunuzda tez bir şəkildə qızardılır.
08/16
Paneer ParathaSevimli kremli zövq almaq üçün təzə çirkin Paneer istifadə edin!
09/16
Toasty Paneer SandwichNefis və qidalı qəlyanaltı, bu sendviç bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Səhər yeməyi, brunch və hətta məktəb üçün nahar qutuları üçün idealdır.
10/16
Chilli PaneerBu dadlı yemək Çinli bir reseptin Hindistan uyğunlaşmasıdır! Möhtəşəm qəlyanaltı edir! Burada resept var ...
11 ilə 16
Paneer BhurjeeAnda Bhurjee'nin dadlı versiyası (qarışdırılmış yumurta), Paneer Bhurjee də böyük bir kahvaltı yeməyi. İsti Chapatis və ya Parathas ilə birləşdikdə tez və asan yemək yeməyi də edir.
12 dən 16
Soti BotiSoti Boti sözündən 'bir çubuqdakı parça' deməkdir! Bu dadlı Punjabi (şimal Hindistanlı) qəlyanaltı növbəti yemək partiyasında bir meze kimi xidmət etmək üçün çox məşhur və dəhşətli olur.
16/16
Paneer SzechuanBu asan resept əvvəlcədən hazırlanmış və gələcək istifadəsi üçün soyuducuda saxlanılan daha əvvəl hazırlanmış Indo-Çin Szechuan Sousu istifadə edir.
16-dan 14-ə
RasgullaSoğan şəkər siropu ilə batırılmış süzgəcin yumşaq, sümüklü topları .... Gözəl bir şəkildə Rasgulla ağzınıza əriyir və daha çox istəyəninizi tərk edir ... həmişə!
16-dan 15-ə
RasmalaiYəqin ki, mənim ən sevdiyim desert, Ras Malai kəklik və həssas ətirli şirinləşdirilmiş, qalınlaşdırılmış süddə nəmlənmiş ricotta pendirdən hazırlanan köftələrdir.
16/16
SandeshBengali yeməkləri mişti və ya şirniyyatlarsız tamamlanmır və heç biri Bengalilər tərəfindən Sandeşdən daha çox sevilir. Təəccüblü bir şey etmək asan deyil.