Pies ən yaxşı meyvə dolu desert olmasına baxmayaraq, tarts eyni dərəcədə dadlı və təsirli olur. Meyvə doldurulması və xəmir xəmirinin bir növ ilə hazırlandığında, tarts əslində pies, üst qabığını sans edir. Əlavə bonus: Onlar etmək daha asan (hər kəsə xəbər verməyəcəyimiz üçün narahat olmayın). Bu bişmiş yeməklər, qonaqlarınızı vay etdiyiniz zaman bu vəziyyətlər üçün mükəmməldir, lakin bütün gün mətbəxdə işləməyinizi istəmirsiniz.
Düşmənin təzə tatlarını gözləmək üçün hazırsınız? Burada, səkkiz qış mövsümü hazırlanmış tariflər - tortlar-dən crostata qədər qalaktalardan - bütün mövsümi kəşflərinizi şirinləşdirmək üçün təmin edilir. Bilmək istəməyən bütün yerli fermerlər bazarına rəhbərlik edir , zirvə mövsümünün məhsulu (armud, alma və əriklər xüsusilə zövq verə bilir) və çörək yemək almaq.
01 ilə 08
Maskarpone və Marsala Doldurma ilə Təzə Fig TartA qarışıq ördək May ayından oktyabr ayına qədər biz çürümüş, şirin incirlər üçün açıq bir çaşqınlıq içindəyik . Bir incir və keçi pendir tart bir səbəbə görə klassik olsa da, xüsusi olaraq hələ az gözlənilən bir şey axtarırsınızsa, bu xəyal desert - limon və kayısı mürəkkəblə şirələnmiş təzə əncirlərə baxdıqda, maskarpone şirin Marsala şarabı və bir çay və çam fıstığı qabığı sizin üçündir.
02/08
Apple CrostataCanlı Oaks və Qəhvə Bir tart və crostata arasındakı fərq? Tarts bir qaba bişirilir, daha çox rustic crrostatas pulsuz formadır, xəmir bir kabuk yaratmaq üçün doldurulması ətrafında qatlanır. Bu autumnal ilhamlı crostata payız meyvələrinin kralı, alma . Bir çörək ilə bitirmək və vanil dondurma bir kaşıq və sevgi hər kəs üçün cəsarət.
03 ilə 08
Yumurtalı pasta yabanı tartlarYvonne Ruperti Təravətli və şirəli əriklər - şaftalı və nektarinlərin zəngin qohumları, mövsüm May-oktyabr aylarında zeytun, ləkəli qabığa malikdir. Ən yaxşı hissəsi? Bu resept ənənəvi hallardan daha sürətli və daha asan olan blitz puff pastry üçün çağırır. Və qonaqların fərqini bilməyəcəyinə zəmanət veririk!
04/08
Zeytinyağlı TartForager Chef Yer kürəsi albalı məhsulunun qəhrəmanıdır. Bu albalı ölçülü incilərdə bir papyon kabuğu, canlı narıncı rəng və bir pomidor və ananas arasında bir xaç kimi təsvir edilə bilən bir ləzzət var, həm şirin, həm də ləzzətli hazırlıqları üçün üstün edir. Bu sadə, yedi tərkib hissəsi bu qızıl daşları bütün mövsümi şöhrətlə izah edir.
05/08
Chantilly Kremli Ayva Tarte TatinSimply-Delicious-Food Tarte Tatin meyvə (adətən alma) karamelize, şüyüd pasta ilə örtülmüş və tökülmüş bişmiş olan klassik bir Fransız desert edir. Alma yerinə, bu resept bezi spot edir. Təcrübəli olmayanlar üçün, yetkin olanda heyzə sərt, qızıl-sarı rəngli dırnaqlı armud bənzəyir. Çörək əti olduqca sərt və lifli olmasına baxmayaraq, pişirildikdən sonra yumşaq və aromatik olur. Bu bezi dolu şirniyyat üçün mükəmməl sona toxunma? Vanil ətirli Chantilly kreminin kuklası .
06-da 08
Maple Cinnamon Krem Pendir ilə Brülled Persimmon TartsThe Little Epicurean Xurma ilə tanış deyilsinizsə, tək deyilsiniz. Bu aşağı düşən meyvə meyvəsi iki növdə gəlir: daha böyük, ürək şəklində olan və qoca (məsələn, haçiya) və qeyri-büzücü olduqda azaldılmış və hələ firma ( məsələn, fuyu). Bu resept qatları yulaf qabığı, ağcaqayın darçın qaymaqlı pendir və yarpaqlı fuyu xurması dilimləri. Əlavə bir xüsusi toxunma üçün, xidmət vermədən əvvəl, üstəgəl qaşığı şəkərə tutun və brûlée üçün bir mətbəx məşəlini istifadə edin.
07-də 08
Halva və Üzüm Galettedolu dolu Qalettin qığılcımdan təxminən eyni olduğunu görmüş ola bilərsiniz. Çünki onlar həqiqətən eynidırlar ... adından başqa. Crostata İtalyadır, galette Fransız dili isə. Bu pulsuz formalı pastry-tatsız pasta qabığı , tahini, bal, qara üzüm , yumurta sarısı, dəniz duzu və yalançı yunan yoğurtu krem-köpüklü ləzzətli və şirin arasında olan boşluğu.
08-dən 08-dək
Qoz qatıqlı armud və zəncəfil qarışığıParadda istehsal edin Poached armud zarafatlı bir şirin desertdir, ancaq gündəlik üçün bir az formal. Bir az homi bir şey üçün, şirəli qırmızı armud , təzə incə zəncəfil və bir qoz və tarixi kabukdan ibarət olan bu şirin və dadlı tortu cəhd edin. İndi, burada kicker var: Bu vegan! Beləliklə, sütlü olmayan yeyən qonaqların çoxu gaga getmək üçün bir şey ola bilər.